19 ноября - ДЕНЬ ЗАПАХА СВЕЖЕГО ХЛЕБА!

Редко найдется человек, способный устоять перед запахом свежего, горячего хлеба!
Это - древняя магия печей, поклоняющаяся солнцу и земле...
Это - средневековая магия маленьких пекарен, поющих гимн новому дню...
Это - современная магия хлебных ларьков.

Хлеба пекутся.
Тонкой струйкой сытной
Змеится тёплый запах по углам.
Вдыхаю мир отрадный, самобытный
С любовью и слезами пополам.
Как просто пониманье Мирозданья,
Когда, проснувшись по утру в тепле,
Под солнечное лучика лобзанье,
Домашний хлеб увидишь на столе...

Чем угодно можно поступиться
Золотом червонным пренебречь
Только хлеба каждую крупицу
Сердце повелело нам беречь

Он у нас в домах посланец добрый
Нив зеленых, солнца и труда
Пусть на свете дело хлебороба
Остается главным навсегда.

Не могу без горечи и боли
Видеть небрежение к нему
будто боль иссушенного поля
подступила к сердцу моему.

Е. Евтушенко