Американцы открыли секрет похудения

Американские ученые из университета Корнелла пришли к выводу, что для похудения не надо использовать сложные диеты, сообщает best-diet.ru. По их мнению, для снижения излишней массы тела достаточно лишь сократить порции пищи, которые съедаются в обед. Статья такого содержания опубликована в журнале Appetite.

Для того, чтобы на практике доказать это утверждение, при помощи 17 добровольцев было проведено специальное исследование. Оно продолжалось пять недель. В течение первых семи дней «подопытным» разрешалось есть все, что находилось на шведском столе. Следующие две недели половине группы на обед приходилось выбирать одно порционное блюдо из шести, вроде супов в консервных банках.

На завтрак и ужин они ели, что хотели. Последние две недели такому «испытанию» подверглась вторая половина участников эксперимента.

В результате ученым удалось доказать на практике, что снижение калорийности обеда на 250 калорий не вызывает чувства голода и не заставляет организм искать компенсацию во время других приемов пищи. В течение 10 дней испытуемые худели в среднем на 500 грам. Подсчитано, что если продолжать ограничения в течение года, то можно сбросить около 11 килограмм!