Cкандал с отравленными булочками охватил Шанхай

Из меню шанхайских ресторанов пришлось убрать один из любимых продуктов питания среди китайцев – паровые булочки. Причина - большой пищевой скандал, разразившийся на днях в этом крупнейшем городе в Китае. Один из журналистов в ходе расследования выяснил, что компания Shanghai Shenglu, крупный производитель пищевых продуктов, использует при производстве паровых булочек неизвестные химикаты, а также продает просроченные продукты, поместив их в новую упаковку.

11 апреля государственный телеканал CCTV сообщил, что различные химикаты добавлялись в булочки в произвольных количествах. Кроме того, заменитель сахара и пищевые консерванты добавлялись в продукцию без указания в списке ингредиентов.

Булочки, которые были просрочены на несколько недель и возвращены из супермаркетов, вновь бросали в миксеры для теста и использовали для приготовления «новых» булочек.

Продукция из кукурузной муки, вместо кукурузы, содержала, в основном, желтые пищевые красители.

В прошлую среду чиновники закрыли компанию Shanghai Shenglu и приказали сделать широкомасштабный отзыв продуктов из магазинов и ресторанов. Компания ежедневно производила десятки тысяч паровых булочек.

Потребители в Китае нередко сталкиваются с неспособностью властей защитить их от отравленных продовольственных продуктов. Одним из самых крупных инцидентов был скандал вокруг ядовитых молочных смесей, в производстве которых использовали промышленный химикат меламин. В то время – это было около трех лет назад – от отравленного молока погибло не менее 6 детей.

В прошлом месяце запрещенные стимуляторы были обнаружены в продуктах из свинины от компании Shuanghui Group - самого крупного в стране производителя мясных продуктов.