В России 10 процентов зерна - испорчено

В 2010 году специалистами лабораторий ФГУ "Центр оценки качества зерна" выявлено 5,14 млн.т продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов.

В пресс-службе Россельхознадзора собкору ИА "Казах-Зерно" рассказали, что из этого объема изъято в том числе 4,73 млн. т продукции, зараженной вредителями хлебных запасов, 4,4 тыс.т дефектной по запаху продукции, 58,2 тыс.т с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, а также 345,6 тыс.т продукции, не соответствующей нормам по показателям качества.

При оценке соответствия продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 583,1 тыс.т некачественной и опасной зерновой продукции, в том числе выявлено 463,9 тыс.т продукции, не отвечающей требованиям по безопасности, и 119,2 тыс.т продукции, не соответствующей показателям качества.

Из указанного количества Алтайским и Воронежским филиалами выявлено 31,5 тыс.т семян льна масличного и 4,14 тыс.т подсолнечника с повышенным содержанием кадмия 0,14-0,21 мг/кг (при норме не более 0,1 мг/кг). 

Волгоградским филиалом выявлена партия крупы рисовой массой 40 т, предназначенной для закладки в госрезерв в грязных, подмоченных мешках с наличием амбарной моли. Партия возвращена поставщику. А также выявлено 3 тыс.т зерна, дефектного по запаху: 1 тыс.т ячменя с плеснево-затхлым запахом, 1,9 тыс.т пшеницы с гнилостным и солодовым запахом, 0,03 тыс.т подсолнечника с прогорклым запахом и 0,25 тыс.т кукурузы с кислым запахом.

В продукции, поступившей по импорту, 44 тыс.т зерна и продуктов его переработки не соответствовали нормативным документам по показателям качества и 17,3 тыс.т - по показателям безопасности.

При поступлении по импорту крупы рисовой выявлено 6,375 тыс.т не соответствующей нормативным документам, в том числе 4,978 тыс.т загрязненной вредителями хлебных запасов из: Мьянмы - 1,173 тыс.т, Вьетнама - 2,03 тыс.т, Пакистана - 0,875 тыс.т, Таиланда - 0,9 тыс.т; Пакистана - 0,75 тыс.т, зараженной вредителями хлебных запасов, 0,375 т с отсутствием даты выработки на маркировке и 0,02 тыс.т с маркировкой, не соответствующей виду крупы, а также 0,075 тыс.т по цвету, запаху, влажности; Египта - 0,1 тыс.т с отсутствием маркировки.

Партии были направлены на доработку и обеззараживание.

Из Уругвая поступили 0,12 тыс.т крупы рисовой с плесневым запахом и повышенным содержанием сорной примеси (партия возвращена отправителю), а также 0,032 тыс.т - из Таджикистана с отсутствием маркировки, в том числе 19 т были упакованы в бывшие в употреблении мешки из-под асбеста хризотилового (партия возвращена отправителю). К ввозу на территорию Российской Федерации запрещено 0,17 тыс.т мака с повышенным содержанием кадмия от 0,15 мг/кг до 0,85 мг/кг, в т.ч. из Чехии - 0,086 тыс.т, из Нидерландов - 0,084 тыс.т.

При отгрузке зерна на экспорт было выявлено 4,5 млн.т продукции, не соответствующей нормативным документам, в т.ч. 182,4 тыс.т - по показателям качества, 2,6 тыс.т - по показателям безопасности, 34 т - дефектной по запаху и 4,31 млн.т зерна, зараженного вредителями хлебных запасов. 

Партии зерна были обеззаражены и отгружены в Албанию, Армению, Бразилию, Грецию, Грузию, Египет, Израиль, Иорданию, Ирак, Италию, Йемен, Кению, Кипр, Корею, Ливан, Ливию, Объединенные Арабские Эмираты, Сирию, Судан, Танзанию, Тунис, Турцию и др. Был запрещен вывоз в Азербайджан 1,5 тыс.т кукурузы с зернами, поврежденными самосогреванием.

Как ранее сообщало ИА "Казах-Зерно", по итоговым данным Росстата, валовой сбор зерновых в 2010 году составил 60 млн 900 тыс. тонн против рекордных 97,1 млн тонн зерна в 2009 году.