В Европе отмечается бум на лягушек из Грузии

В Европе наблюдается всплеск интереса к лягушкам из Грузии, однако, в самой Грузии, потребление лягушек - крайне низкое. 

По информации Статистической службы Грузии, в 2010 году, в Грузию было импортировано 100 кило лягушачьих лапок., что соответствует аналогичному показателю за 2009 год. Интересно, что это происходит на фоне того, что число иностранных туристов в Грузии повысилось на 36%. 

По данным "Грузстата", цены на лягушек с 2009 года - повысились. Если раньше 1 кг стоил 8 долларов, то сейчас 1 кг лягушачьих лапок стоит 20 долларов. 

На этом фоне, рост лапок из Грузии существенно увеличился.

По данным Министерства сельского хозяйства, в 2010 году, было экспортировано 1100 килограмм лапок, тогда, как в 2009 году, на экспорт вышли живые лягушки общим весом 4175 кг. 

В министерстве отмечают, что экспорт лапок более выгоден для страны.

Согласно данным, в 2009 году было вывезено 250500 лягушек на общую сумму 14 612 долларов. Стоимость одной лягушки составляла 0.05 долларов, передает ИА "Казах-Зерно".

По оценке гурманов, лягушки из Грузии отличаются особо вкусным мясом, по этому рост экспорта лягушек повысился как во Францию, так и в США, Австрию и другие страны.