К 2050 году цены на зерно увеличатся вдвое

Мировые цены на зерно действительно могут удвоиться к 2050 году, поскольку рост населения и изменение климата оказывают  негативное воздействие на мировые ресурсы.

По данным агентства “Dow Jones”, цены на зерно могут подняться на 100,7 %, в то время как стоимость риса, возможно, увеличится на 31,2 %. Причина кроется в том, что  производство изо всех сил пытается идти в ногу с быстро растущим спросом со строны увеличивающегося населения. Не следует также упускать из внимания глобальное потепление.

В прошлом столетии мировые цены на продовольствие упали, но эксперты ожидают скорого изменения данной тенденции в абсолютно противоположную сторону. Увеличение спроса и рост доходов превышают рост производительности, которой препятствуют отрицательные факторы изменения климата.

Согласно одному из возможных сценариев дальнейшего развития ситуации, урожай кукурузы может увеличиваться на 2 % ежегодно вплоть до 2050 года в странах, которые производят 80 % мировой продукции, и, вследствие этого, рост цен может быть ограничен всего двеннадцатью процентами. Это сократило бы число плохо питающихся людей во всем мире на 3,2 %.

По причине неравномерного изменения климата, те области, на которые будет оказываться меньше отрицательных эффектов, будут снабжать те, что пострадали больше, сообщает ИА «Казах-Зерно».