США: найден новый способ производства сахара

США всегда занималось поиском альтернативных решений, для того чтобы улучшить качество жизни, сократить расходы, приумножить доходы и наладить то или иное производство. В то время как цена на сахар на мировых рынках растет, аграрии США решили найти замену этому дорогостоящему продукту, для того чтобы «сладкая жизнь» всем была по карману.

В прямом смысле производители сахара решили заменить сахар заменителем сахара. Фермерам предлагается выращивать растение стевия, производство которой намного неприхотливей и дешевле производства сахарной свеклы или тростника. Стевия является природным адаптогеном и антиоксидантом, а также натуральным продуктом, который в 30 раз слаще сахара, сообщает ИА «Казах-Зерно».

Однако для разведения этой сельскохояйтсвенной культуры нужен жаркий климат, такой как в центральной долине штата Калифорния. Для освоения производства стевии американским агрономам пришлось побывать в Азии, Европе и Южной Америке.

Однако уже при первых поставках агрономы столкнулись с проблемами транспортировки семян. Из-за неправильно подобранной температуры хранения многие семена были испорчены, хотя эта культура непритязательна в выращивании.

Многие аграрии переключились на производство стевии, поскольку это очень выгодно. Тем более эта культура обладает мощным противовоспалительным, бактерицидным, иммуномодулирующим и противопаразитарным свойством.