Угроза продовольственной безопасности России пока в рамках?

В условиях общего финансового мирового кризиса вопросы продовольственной безопасности в мире и в конкретных странах мира приобретают дополнительную остроту и поэтому волнуют не только правительство и международные организации, но и обыкновенных потребителей.

О том, что такое продовольственная безопасность и насколько существенны ее потери, рассказала в своем интервью эксперт Московского государственного института международных отношений МИД России (МГИМО), профессор кафедры МЭО и ВЭС Лилия Ревенко, опубликованном на сайте МГИМО, - передает ИА «Казах-Зерно».

Продовольственная безопасность - это способность всего человеческого сообщества и отдельных государств удовлетворять потребности населения в продуктах питания в необходимых объемах, ассортименте и качестве за счет обеспечения ресурсами и создания соответствующих экономических условий, - объяснила Лилия Ревенко. Многие страны мира, в том числе и Россия, считают продовольственную безопасность одной из важнейших составляющих понятия национальной безопасности.

Существует или отсутствует продовольственная безопасность, определяется соотношением переходящих запасов на конец сельскохозяйственного года и объемов потребления пшеницы. Нижней границей продовольственной безопасности считается уровень переходящих запасов, равный двухмесячному потреблению, или 17-20% годового производства.

Спекулятивный фактор ухудшает условия торговли базовыми продуктами питания, увеличивает амплитуды колебаний цен, нарушается баланс всего рыночного механизма.

Вообще, спекуляция присуща рынку базовых сельхозтоваров из-за специфики их товарных характеристик и особенностей биржевой торговли. Доля спекулятивных операций на таких рынках в мире обычно оценивается в 8-10% от объемов торговли, а в период современного кризиса она превысила 30%, - говорит Лилия Ревенко.

Если опираться на официальные данные, то уровень продовольственной безопасности в стране не выходит за критические рамки. Безусловно, сложность ситуации в России, как и во всем мире, связана не столько с природно-климатическими явлениями этого года, но главным образом с тем, что глобальный экономический кризис пришел следом за мировым продовольственным кризисом 2006–08 гг., вызвавшим беспрецедентный рост цен на продовольствие. Это негативно повлияло на степень доступности продовольствия для малообеспеченных слоев населения.

Чрезвычайные природные условия этого года повлияли на уровень участия России в решении проблем мировой продовольственной безопасности. Однако можно предположить, что в среднесрочной и долгосрочной перспективе Россия активно будет участвовать в мировой торговле в силу того, что автаркия аграрного сектора противоречит логике глобального развития, - подводит итог профессор Лилия Ревенко.