Чтобы похудеть, ешьте меньше мяса
На модерации
Отложенный
Употребление меньшего количества мяса в пищу может быть ключом к поддержанию здорового веса, утверждают исследователи. К такому выводу пришло европейское исследование, в котором участвовало почти 400,000 взрослых.
Выяснилось, что чем больше мяса в рационе человека, тем больше лишнего веса он набирает даже по сравнению с теми, кто употреблял другую пищу равную по количеству калорий.Команда ученых из Imperial College London проводила исследование в 10 европейских странах — Великобритании, Дании, Испании, Швеции, Нидерландах и других. Участников взвесили и просили в течение 5 лет заполнять анкету, в которой было необходимо подробно указывать какую пищу они употреблют. Результаты были опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition.
Ученые подсчитали, что у людей, которые ели одно и то же количество калорий, дополнительные 250 г мяса в день, — столько содержит небольшой стейк — привели к увеличению веса на 2 кг.
на протяженчии пяти лет. Таким образом, они опровергли теорию, на которой были основаны диеты с советами есть бОльше мяса в противовес остальным продуктам.
Потребление мяса было связано с увеличением веса одинаково и у мужчин и у женщин. Теперь исследователи советуют уменьшить количество мяса, ежедневно потребляемого людьми. Особо сильный эффект имеет мясо в обработанном виде — всякого рода колбасы, ветчина.
«Я бы рекомендовала людям контролировать потребление мяса для поддержания здорового веса и здоровья в целом в течение жизни.», — говорит руководитель исследования доктор Анна-Клэир Вергнауд (Anne-Claire Vergnaud).
Комментарии
Непосредственно по теме: нужно просто стараться есть мясо молодых животных (телятина, поросятина, цыплята и т.д.). Там очень мало жиров.
И кстати, "кремлевская диета", если ее правильно держать, очень эффективна при сгонке веса, а основной компонент в ней -- как раз животные белки.
большие кролики с сумками и на задних лапах скачут ,а мясо у них получше кроличьего будет.
Хотя здесь нужны консультации хороших специалистов эндокринолога, гастроэнтеролога, диетолога (но это, если повезёт).
Необходимо вести дневник питания, нагрузок, эмоционального состояния
В любом случае необходимо видеть Вас и знать некоторые сведения о жизнедеятельности Вашего организма, потому что единого подхода быть не может.
А насчет " ем немного" знаем-знаем эту народную песенку миллионов. Считайте калории в вашем " ем немного" и сразу все встанет на свои места.
Вынесли приговор, а имена почему-то скрыты.
Поясню, что такое сбалансированно: это мясо, морепродукты, крупы, фрукты, овощи, клетчатка. И, естественно, все продукты должны быть непременно свежими, желательно не замороженными по 5 раз - и это очень дорого!
Вы видите "упитанных мужиков и баб" - да они едят в основном хлеб, картошку, макароны и да, мясо (а иначе где энергию брать?), т.е. то, что подешевле, а запивают это всё дешевыми газировками - вот и прёт их с этого "питания" в разные стороны.
Задолбала эта повсеместная чушь про недостаточность энергии в вегетаринской пище.