В РФ выявлено 6,4 млн тонн зерна зараженого вредителями

О качестве зерна, круп, кормов, продукции растительного происхождения, а также пестицидов и агрохимикатов рассказал корреспонденту IDK.ru Александр Хатунцов, директор ФГУ \"Центр оценки качества зерна\". Об этом пишет ИА «Казах-Зерно».

- В 2009 году нашим учреждением проделана большая работа в области подтверждения соответствия качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и продукции растительного происхождения.

Специалистами обследовано около 80 млн. т зерна и продуктов его переработки, в том числе подтверждено сертификатами качества 34,9 млн. т на соответствие показателям качества и безопасности.

Было выявлено 7,6 млн. тонн зерна и продуктов его переработки, не отвечающих требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности (21,6 % от сертифицированного объема), в том числе: 6,4 млн. т зерна, зараженного вредителями хлебных запасов; 997 тыс..т продукции, не соответствующей по показателям качества; 163 тыс..т продукции с превышением МДУ по наличию остатков пестицидов и других токсикантов; более 10 тыс. т зерна дефектного по запаху. Это лишь основные цифры.

Также в прошлом году наша организация проводила работы по мониторингу информации о товарных и потребительских свойствах зерна нового урожая твердой и мягкой пшеницы, ржи, ячменя (в том числе пивоваренного) в 41 регионе Российской Федерации. Было обследовано 56 % (40,7 млн.

т) от валового сбора этих культур в обследуемых регионах, что позволило получить достоверные данные о качестве российского зерна.

Одним из важных направлений работы учреждения является подтверждение соответствия качества и безопасности зерна, закладываемого в государственный интервенционный фонд. В ходе биржевых торгов 2009 года закуплено 5,9 млн. т зерна.

Из указанного объема специалистами учреждения проверено 4,6 млн. т и выдано 3730 сертификатов качества на 4,4 млн. т зерна интервенционного фонда.

При проведении исследований было не допущено к закладке более 151 тыс. т некачественного зерна, что составляет 3,3 %.

Мы подтверждаем соответствие пестицидов и агрохимикатов требованиям стандартов, устанавливаем сортовую принадлежность семян, проводим анализы продукции растительного происхождения, почвы, других объектов окружающей среды с целью определения остаточного количества пестицидов и других токсикантов. Кроме того, ведется экспертная, методическая, аналитическая, исследовательская и экспериментальная работа.

Так, за прошедший год в результате мониторинга импортной продукции растительного происхождения из 5780 проверенных образцов было выявлено 475 образцов, содержащих остаточные количества пестицидов и нитраты выше МДУ (8,2 %).

Исследовано 233 образца отечественной продукции, 29 из которых содержали остаточные количества пестицидов, превышающие МДУ.