Грибы помогут людям защититься от гриппа

На модерации Отложенный

Если вы боитесь заболеть гриппом, немедленно съешьте грибов. С таким советом выступили ученые из американского Университета Тафтса /штат Массачусетс/.

Дело в том, что в ходе новейших исследований было установлено: грибы обладают удивительной способностью вызвать массовую гибель вирусов и болезнетворных бактерий, они также укрепляют иммунную систему человека. Как оказалось, грибы активизируют работу цитокинов /cytokines/ - протеинов, \"которые играют ключевую роль в защите организма человека от заражения вирусами, а также способны уничтожать клетки злокачественных опухолей\", - пишет лондонская газета \"Дейли мейл\".



\"Обнадеживающими\" назвал выводы специалистов Университета Тафтса один из ведущих диетологов мира Глен Кардвел. \"Грибы повышают защитные функции организма, это уже научный факт\", - подчеркнул он.