Большинство дешевых вин опасно для здоровья
На модерации
Отложенный
Потенциально опасные уровни ионов металлов присутствуют во многих недорогих винах. Анализ зарегистрированных уровней металлов в напитках из 16 разных стран показал, что прак
тически вся винная продукция представляет потенциальную опасность для здоровья из-за остатков металлов, кроме вин из Аргентины, Бразилии и Италии. Авторы обзора обнаружили, что состав большинства вин намного превышал допустимые уровни химических веществ и имел высокое поглощение ионов металла. Уровень опасности измерялся при помощи Целевого Фактора Опасности /Target Hazard Quotient, THQ/ - совокупности признаков возможных концентраций химикатов в продукте. Показатель THQ ниже 1.0 считается неопасным.
Для большинства вин показатель THQ был значительно выше 1.0 - например, в венгерских и словацких винах он достигал 300 значений, тогда как допустимый максимум колеблется в диапазоне от 50 до 200 пунктов.
В других красных и белых винах THQ также был завышен - в одной бутылке обычно содержалось от 30 до 80 значений металлов. Британские врачи Университета Кингстона предупреждают, что избыточное потребление металла развивает патологические условие, включая болезнь Паркинсона.
В дополнение к неврологическим проблемам, ионы увеличивают окислительный ущерб клеткам, повышают риск хронического воспаления и прогрессию рака. Медики поставили под сомнение рекомендацию пить ежедневно по бокалу вина для защиты от сердечных приступов, так как нахождение опасных металлических ионов перечеркивает все выгоды напитка, а на этикетках бутылок не написано, сколько вредных химикатов может присутствовать в составе.
Комментарии
Не только потому, но и потому, что вред алкоголя, присутсвующего в вине перечёркивает его пользу http://forum.vingrad.ru/forum/topic-223356.html
Я собрал достаточно информации и всё ещё пополняю коллекцию на своём форуме. Это делается не для агитации, не чтобы поспорить, а банально для того, чтобы дать полный обзор информации для тех, кто проблемой интересуется. Информации максимально правдивой и научно подтверждённой, способной устоять перед любыми уговорами со стороны пьющих (что человеку очень необходимо). Поэтому мои комментарии увидите только там, где или информация не полная, или ложная (по отношению к той, которую нашёл я). А за столом я вряд ли буду читать Вам нотации.
>>Знакомые и друзья кодировались - у кого крыша съехала, у кого протекает.
Кодирование это не оптимальный метод. Это лишение себя чего-то. Оптимальный метод - всего л...
Вы - не объективны.
Вы собираете только ту информацию, которая совпадает с Вашей точкой зрения.
Так Вы так и пишите, мол, считаю, что алкоголь вреден по определению и вот Вам подборка на эту тему.
Ещё одной особенностью моей коллекции является то, что исследования именно об \"умеренном\" употреблении.
ПС:
А если хотите знать именно моё мнение - полезных/безвредных доз алкоголя не существует, потому что организм человека сам необходимую суточную дозу вырабатывает и любое сверх применение - избыточно, либо даже опасно. Те исключения людей, у которых эта функция нарушена, думаю рассматривать не стоит.
В общем же я допускаю полезные дозы алкоголя, но только при условии, что используются они как лекарство, по рецепту врача и с определённым сроком лечения.
буквально на днях читаю этикетку на одной из бутылок: содержание ионов металла , а также радоилогический уровень не превышает допустимую норму!
начинаю искать, а где указана допустимая норма?
и знаете, не указана!