Мясо клонированных животных пригодно в пищу

На модерации Отложенный Мясо и молоко животных, выращенных по технологии клонирования, а также их потомства являются такими же пригодными и безопасными для потребления человеком, как и полученные от обычного домашнего скота. К такому выводу пришли специалисты из Европейского ведомства по пищевой безопасности /EFSA/.

Тем не менее Европейское ведомство отметило, что на сегодняшний день еще нет достаточного количества данных о мясе и молоке клонированных животных, так как их производство исключительно дорого и ведется только в научных целях.

Вердикт был вынесен по специальному запросу Еврокомиссии, поданному в феврале 2007 года. Сейчас эксперты EFSA отметили, что в отношении крупного рогатого скота и свиней нет оснований "беспокоиться" .

"Состав, а также питательная ценность мяса и молока клонированных животных и их потомства не отличаются от обычных животных", - заявил представитель EFSA профессор Витторио Силано.

На сегодняшний день вопрос о безопасности продуктов клонированных животных для потребления человеком носит абстрактный характер, так как на рынке подобных продуктов нет. Но ряд крупнейших пищевых компаний изучают возможность производства мяса, а также выращивания отдельных органов по технологии клонирования для широких слоев потребителей.