ERR: эстонские кондитерские и пекарни находятся на грани закрытия
Эстонские кондитерские и пекарни находятся на грани закрытия. Как передаёт ERR, покупательная способность в стране значительно снизилась, а наценка на продукцию не покрывает подорожание сырья и энергии. По словам предпринимателей, если государство не придёт компаниям на помощь, в январе-феврале бизнес может ждать крупнейшая волна сокращений.
AP
Кондитерские и пекарни Эстонии находятся на грани закрытия, так как наценка на продукцию не покрывает подорожание сырья и энергии. В то же время, как пишет ERR, потребитель не примет дальнейший рост цен.
Как продолжает портал, семейное предприятие Pagari Liisu, которое работает уже 30 лет, сводит концы с концами только потому, что находится на своей площади и не платит арендную плату.
«Если бы нам пришлось сейчас платить кому-то за аренду, мы бы давно закрыли этот магазин, так что это первично. В этом году мы тоже сделали инвестиции, поставили солнечные батареи на крышу. На это ушло немало денег, но этим летом мы сэкономили треть энергии», — сказала владелица Pagari Liisu Лийс Вельтманн.
Компания уже подумывала о закрытии в начале года, но теперь живет одним днём. На кондитерской фабрике предприятия объём производства сократился примерно на 20% из-за пятикратного роста цен на энергоносители и сырьё.
«Мы проводили какие-то повышения цен, хотя и не в тех масштабах, в каких был рост цен на сырьё и энергоносители. Основные виды сырья, такие как яйца, мука, сахар, подорожали за год на 100 процентов, и это будет продолжаться и в будущем; видно, что эта тенденция сохранится», — говорит руководитель производства Pagari Лейво Вейманн.
Поскольку покупательная способность в Эстонии значительно снизилась, они рассматривают возможности экспортного рынка, но и там не всё так просто.
«Конкурировать с производителями из других стран очень сложно, потому что правительства других стран придумали или осуществляют различные меры поддержки, из-за чего себестоимость у производителей из других стран ниже, чем у эстонских производителей», — сказал Вейманн.
Он добавляет, что если покупательная способность и дальше будет снижаться, а эстонским предприятиям не будет оказана помощь, то в начале нового года, вероятно, будет ещё большая волна сокращений.
«Пекарня Каламая» сокращать сотрудников не планирует, так как в отрасли по-прежнему не хватает рабочей силы, а если наступят лучшие времена, то будет трудно найти новых работников. Если ещё год назад в этой пекарне можно было купить кусок торта за €2,60, то новая цена составляет €2,80 или €3. В основном дорожают молочные продукты.
«Для нас это стало проблемой, когда выросли цены на сырьё и транспорт, потому что тогда мы тоже были вынуждены поднять цены. А сейчас всё стало ещё дороже, если смотреть на весну, то вы больше не можете поднимать цены, потому что предел впереди», — сказал владелец пекарни Карле Раху.
Тенденция показывает, что покупательная способность снижается, констатировал Лейво Вейманн.
«Если компаниям не придут на помощь, боюсь, в январе-феврале нас может ждать крупнейшая в Эстонии волна сокращений», — сказал он.
Комментарии
"а эстонским предприятиям не будет оказана помощь, то в начале нового года, вероятно, будет ещё большая волна сокращений"(с)
Зеленский вам поможет.
Власти Эстонии ему помогают.ЕС вот в этом году Зеленскому 22 миллиарда евро выделил.
Уже скоро перемога наступит.Арестович обещал.
Только на грани закрытия?
А в Москве я знаю уже 2 закрывшиеся пекарни, в которые я иногда заходил))
А кто должен прийти на помощь? Тришкин кафтан бессмысленно штопать.
....по курсу 150-200 рублей....так это цена пирожных в наших кондитерских и частных
пекарнях, и молочка у нас как будто не дорожает?
Комментарий удален модератором
https://all.biz/butter-g281201TR
В розницу здесь:
Всем приятного просмотра. Не верьте проплаченным кремлеботам и ушибленным пропагандой шизофреникам!
Но это может и к лучшему,станут завидовать непременно нападут!
Жизнь в Литве далеко не так безоблачна, как может показаться мечтающему коротать свой век именно в Европе. Уровень жизни здесь сопоставим с уровнем жизни в Российской Федерации. Зарплаты в Литве также практически аналогичны российским.
Источник: https://visasam.ru/emigration/europe-emigration/zhizn-i-ceny-v-litve.html
Много лет назад я из Ленинграда поехал на экскурсию в страны народной демократии. Это была Венгрия,Польша, ГДР и ЧССР. Нам тогда тоже казалось,что уровень нашей жизни получше..........
https://tonkosti.ru/%D0%96%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%BB/%D0%9F%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83_%D0%B6%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%B2_%D0%9B%D0%B8%D1%82%D0%B2%D0%B5_%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%BC_%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B5_%D0%BD%D0%B5_%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C:_%D0%B2%D0%B7%D0%B3%D0%BB%D1%8F%D0%B4_%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%80%D0%B8
А оно вон чо.
Мужики то не знают...
Помните?
Видимо "у хохлов" теперь лучше не вспоминать, перешли на эстонцев.
Что дальше?
Что там у малодованей с цыганами?