ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Доброго времени суток всем!Вчера испекла очень вкусное печенье,нашла на своём любимом сайте,и так оно мне понравилось,что захотелось поделиться этим замечательным рецептом со всеми вами!

Ингредиенты

3  яйца

150г сахара

150г сливочного масла

150г арахисовой пасты

2ч.л. разрыхлителя

300-350г муки

100г арахиса.

 

Арахис измельчить. Масло растереть с сахаром.Добавить арахисовую пасту,перемешать.Добавить яйца,перемешать.Добавить разрыхлитель и муку,замесить тесто.Из теста сформировать небольшие лепёшечки.Каждую обвалять с одной стороны в орехах.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Выложить печенье орехами вверх.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 20-25 минут.Муки у меня ушло 2 стакана .

В следующий раз попробую взять 2 яйца.мне кажется.что хватит вполне.Приятного чаепития! Картинка с сайта.