Чем европейские продукты отличаются от российских

«Проблема в том, что сейчас качество продуктов в России упало до совершенно непотребного. Сыры, колбасные изделия… вообще переработанные продукты — это просто мерзость какая-то».

Для тех, кто сам не мотается постоянно, скажу справочно своё интегральное сугубо практическое мнение. До падения рубля цены в Европе на приличные продукты были НИЖЕ, чем в России.

Сейчас они несколько выше. Заметно выше (я замечаю, когда плачу). Но главное — не в ценах, как таковых. Главное — качество. Соотношение цен при заданном качестве, верно? Так вот тут и начинаются несравнимое. Проблема в том, что сейчас качество продуктов в России упало до совершенно непотребного.

Сыры, колбасные изделия... вообще переработанные продукты (кроме отдельных не особо значимых для руссой еды, типа консервированных ананасов или кокосового молока) — это просто мерзость какая-то. Видимо, если это есть постоянно, разница с прошлым не так заметна, но я-то калибруюсь по нормальным продуктам.

Поверьте — просто гадость. Реально, захожу в российский магазин... вообще нечего покупать.

Мясо, впрочем, хуже не стало — но было всегда не особо хорошим. То есть, если ориентироваться на нормальное качество полуфабрикатов — то, что в Европе покупается в обычном магазине, в России надо ещё поискать — и покупать по совершенно диким ценам (именно поискать, сама по себе цена в РФ не гарантирует вообще ничего).

Если же покупать дешёвку, мусор — не знаю, наверняка что-то подобное в Европе можно найти, не знаю, кому только это надо. Поэтому простое сравнение по ценам нелепо. Сравнивать цены на мясо в Германии, на сыр в Голландии, на пирожные во Франции с российскими :) Несравнимы сами продукты.

Поэтому на статьи с фотографиями витрин можно, по большому счёту, не обращать внимания. И справочно — что делать. Можно ли в России питаться нормально? Ответ простой. Можно. И не жрать эту гадость. Как?

Очень просто — научиться готовить. В качестве учебника рекомендую книги Похлёбкина — ничего лучше я не видел никогда и нигде. Это к вопросу, что могут русские для мировой культуры, кстати.

 Читайте далее на сайте www.livejournal.com