Супер рецепт на зиму!

Супер рецепт на зиму!

Сироп из мелиссы с лимоном 

5420033_TsH34QqVDY4 (604x453, 75Kb)

Ингредиенты

75 г мелиссы (большой пучок)

1 л воды

1,2 кг сахара

лимон (только сок)

Как приготовить 

Мелиссу хорошо промыть, залить кипятком и настаивать около часа.

.
EWw8mP-BB1E (604x453, 237Kb)

Затем процедить, всыпать сахар, и помешивая довести до кипения..

WOKxujscnBg (604x453, 296Kb)
 

Варить 10-15 минут до густоты сиропа, постоянно помешивая и снимая пенку. За 2-3 минуты до окончания приготовления влить лимонный сок, сироп сразу посветлеет.

gNwD7GG-zbI (604x453, 196Kb)

Затем разлить по банкам, остудить, хранить в холодильнике.

/vk.com/smart_home