Продукты времён СССР и сегодня.
Всегда мне было интересно наблюдать очереди иностранцев в отделах "Пассажа" или "Гостиного двора", торгующих значками. Кроме шумной очереди обращала на себя внимание организация торговли, при которой не надо было ломать язык и напрягать мозг, угадывая изображённое на значке, а достаточно было назвать номер значка. Но вот назойливость иностранцев, особенно финнов, пытающихся заполучить комсомольский значок с моей голландки, усугублялась боязнью быть запачканным мороженым, которым были заняты руки тычущих в значок коллекционеров.
С воспоминания этих рук с мороженым и очередей за значками моя память переключилась на очереди за колбасой. При чём не на сами очереди, а на попытки понять, почему и сегодня на слуху "Докторская", "Чайная", "Любительская", "Краковская"? Уж явно же не из-за их дефицита. Вот нейлоновых плащей почти не было, но не напомни я о них кто-то бы сам о них вспомнил? А о советской сгущёнке и напоминать не надо - это любимое лакомство целой страны. Почему так происходит гадать особо не надо. Всё перечисленное мною отличалось одним - это были натуральные продукты. Давайте вспомним и сравним. Дальше используем материал от http://aloban75.livejournal.com/1183018.html
В СССР мороженое выпускалось по ГОСТ 117-41 — он был введен 12 марта 1941 года. Готовили с помощью одновременного замораживания и взбивания только натурального молока, сливок, сливочного масла, сахара. Про консерванты даже думать никому в голову не приходило!
С 1996 года мороженое стали готовить по техническим условиям - самопальному рецепту с запрещением опасных веществ и разрешением вредных с требованием перечисления ингредиентов на упаковке. Кроме того с 1990 года в страну массово повезли вот это:
Сгущёнка из СССР
Тогда помнили, что в России производство сгущенного молока началось в 1881 году с открытием небольшого завода под Оренбургом. И поэтому тогда в соответствии с ГОСТом 2903-78 сгущенное молоко состояло из нормализованного коровьего молока, сахара, так же добавляли какао или кофе.
Теперь вот:
И самое "главное":
Колбаса в Советском Союзе была любимым продуктом, но ее качество не всегда было идеальным. В апреле 1936 года нарком пищевой промышленности Анастас Микоян подписал приказ о производстве новых мясных продуктов: колбас Докторской, Любительской, Чайной, Телячьей и Краковской, Молочных сосисок и Охотничьих колбасок. Рецепт «поправки народного здоровья» был выверен до мелочей: в 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока.
В наше время Микояна если и вспоминают, то никак как автора требования разработки вкусной рецептуры, а как автора нелицеприятных воспоминаний об руководстве СССР. А зря. Если бы помнили так как надо, смотришь то и этой гадости бы нашим людям не было предложено:
В общем и всё, пожалуй. Ах, нет. Как же я о любимой закуси забыл:
Рецептура плавленого сыра была разработана в Советском Союзе в 1960 году. Сыр изготавливался по стандартам ГОСТ, а это исключительно сыры высокого качества, сливочное масло, молоко, натуральные специи. Никаких консервантов, ароматизаторов или красителей.
Конечно, кто-то вспомнит эти сырки исключительно как продукт плесневелый. Мы его переубеждать не станем, пусть ест вот это:
Ладно, запьём лимонадом:
как видите местным региональным, что не уберегло его быть из лимона, воды или газ. воды, напомним себе о современности:
и попробуем сделать себе простенький бутерброд из:
или из:
Для полной справедливости укажу, что изначально это взято у vitaliy0320 в Продукты времён СССР и в наше время
Комментарии
Сие наблюдается повсеместно, а продукты, которые были нормой ДЛЯ ВСЕХ при Советской власти, теперь продают по нещадно задутым ценникам, обзывая "Органик".
Нехватило в магазине - иди на рынок. Качество не хуже, ценник побольше, но подъёмный вполне. Ассортимент - побогаче. Как-то так оно было...
- раньше сосиски делали из мясных ошмётков и туалетной бумаги,
а теперь из сои и перемолотых костей,
короче, холопы, как сосали виртуальный член, так и до сих пор и сосут ))
Я не знаю почему Хрущёв решил запретить держать скот в городах и посёлках , возможно , поьывал в Америке и перенял опыт :там , в угоду фермерам , простым обывателям запрещено даже укроп на своём участке возле дома выращивать ( http://zapretreal.jimdo.com/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-21-07-2011/%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC-%D0%B2-%D1%81%D1%88%D0%B0/ ), если фермерский налог не платишь. И - ничего , не бунтуют , а у нас народ , привык к вольнице и воспринял это в штыки
Они же не будут в здравом уме и твердой памяти "пятерочку" с ее тухлятиной на просрочке с "Азбукой вкуса" сравнивать...
Я прожил 10 лет хрущёвского АДА и не дай бог, что бы это повторилось
Я при Брежневе жила, никаких налогов на деревца не было. Это было при Хрущеве и не так долго. Не читайте либерастов, поговорите лучше со старыми людьми.
Ахахаха! При социализме никто с голоду не умер, не было бомжей, побирушек и проституток. А теперь они на каждом углу.
И всё это я говорю о временах Хрущёва!
Ёлки ! Ведь счастлив на тот у кого много , а тот , кому хватает.
Свой ад создали себе Вы сами
А налоги на скот хрущёв отменил.
Какую-то чушь уже несёшь...
А у нас заливные луга никто не трогал - Калужская область...
Может , всё же у вас бездарные председатели были?
На селе талоны кое-где вводили потому , что в личных хозяйствах деревенские всю живность хлебом кормили : хлеб ьыл дёшев и возни с ним было мало : покрошил , кипятком залил - и еда скоту готова. Труд в деревне тяжек , вот народ и облегчал еьа жизнь.
С чего это Вы отождествляете времена СССР постоянно с таким далёким временем? Почему не с брежневскими колхозами - миллионерами - а их было много!
Это их развалины, следы былого благополучия мы постоянно видим , , когда едем из калужской в тульскую оьласть...заьрошенные поля, зарастающие лесом , облезлые уже коттеджи колхозников, разрушающиеся фермы... Сталинская деревня - это деревня , отделённая от разрухи 20-х годов после Гражданской война и последующими голодными годами ( вследствии неурожая 30-33 годов)...
Т. е - менее 20 лет на становление страны из пепла, а до 53 года страна воставала , как феникс из пепла от ВОВ.... Откуда роскошь? Откуда сытость? Или Вы полагаете , что в Кремле десяток волшебников был?!
Когда я вижу обвинения в голодных послевоенных годах не немцев , а наших правительств - мне очень обидно за безмозглость оппонентов.
Да и зачем мне туда ездить? За какой - такой правдой ?
Но интриганом был умелым. Хорошо наловчился в этом зверинце Толкаться локтями и лягаться ногами под столом.
Этот участок был просто источником наличных денег. Нужно детей в школу собрать, поехал в соседний поселок, продал несколько мешков картошки, вот тебе и наличные. На трудодни раз в год выдавали месячную зарплату рабочего.
Русский Ваня дурачок больше 200 руб в руках не держал.вплоть до 70-х годов. Когда стали выдавать на руки паспорта и все стали бежать из колхозов, то зарплату немного подняли.
Кстати, о зарплате учителей. При Брежневе мои родители получали по 120 руб. и вышли на пенсии тоже по 120 руб. Сегодня средняя пенсия раза в 3 меньше, чем средняя зарплата.
А также - карточки и вез туда же...
И вот как-то раз его взяли в общественную комиссию по приемке овощей. Что это значит? Вот, например , на товарный двор приходит вагон картошки. Его вскрывают в присутствии комиссии из общественников и оценивают процент порчи. На глазок. Если, например, процент=10, то стоимость всего вагона в розничных ценах падает на 10%. А потом составляется акт и все эти "общественники" под ним расписываются. А если эти мерзавцы напишут 40%, то общественники тоже распишутся.
А потом стоимость 30% кто-то положит себе в карман.
Вечерком во двор приезжает машина и нашему говнообщественнику волокут в квартиру мешок хорошей картошки. Чтобы тоже запачкан был.
Начальство на этом хорошее бабло скирдовало.))
не было СССР , пытается его критиковать .
ДУРА!!!
= Не гниет генитически модифицированный картофель... Приятного аппетита.
А по мне, так уж лучше гниль вырезать, но есть экологически чистый продукт.
- Зачем свою глупость всем показывать. Это еще при Ленине закончилось сразу по окончании гражданской войны. А до хрущева было ещё 35 лет...
А какие продукты в Союзе были дороги? Если только армянский коньяк?
Впрочем , я после 73-го в основном , в деревне мало бывала, не обращала внимания...
молодёжь ьы оставалась : там и газ проводили , и центральное отопление ,коттеджное строительство шло. Машин ещё не было , но суммы на машины и технику у ьольшинства населения на книжках лежало... Павловская реформа ограбила... Интересно где теперь этот Павлов ?
Я уж не говорю про автомобиль или мебельный гарнитур.
Кстати, а причем тут "сплошные продразверстки и продотряды"?
Мог подойти черненький и сказать- друг, не играй с ценами.
ВОВ в сельской местности у всех был поросенок ,
стаи кур, уток, гусей. через дом была корова ,
в других домах были козы . овцы. В 1957 г. Хрущев
выдвинул лозунг "Догоним и перегоним США по производству мяса и молока на душу населения".
и вот после этого деревни стали вокруг опахивать ,
не давали косить. скотину кормить стало нечем
и её всю и порезали и крестьянин превратился в пролетариат. Если бы не этот лысый Хрущ .
деревня сегодня процветала бы.
и её всю и порезали и крестьянин превратился в пролетариат. Если бы не этот лысый Хрущ .
деревня сегодня процветала бы.
Ты мне эту дурную бабу напомнил.
Бомжей в СССР было хоть пруд пруди. Ты видно позавчера из яйца вылупился.
Например, в столовой на 3 старых рубля можно было получить сносный обед с борщом и кусочком мяса на второе. А на хрущевские деньги вскоре стали предлагать комплексный обед за 50 коп- жиденький гороховый супчик, котлета с макаронами и компот. И так во всем.
1000 руб старыми деньгами- это очень высокая зарплата. Ее получали немногие. А 100 руб хрущевскими- это пустячок. Но болваны этого не заметили.
И Солженицын здесь не при чем.
Это естественно.
Вас кто-то обманул. Сплошь и рядом попадаются и гнилой картофель (хоть обычно и не явно гнилой: под плотным верхним слоем скрывается гниющая сердцевина), и гниловатая морковь, и сгнивающие на прилавках помидоры...
с зарплатой. но не с картошкой
Где?
Этот Кашеваров с 40 года. Что он видел при Сталине до своих 13 лет?
Сначала страшную войну - КурскаЯ область!!. Затем страшную разруху , голод...
Пахали бабы на бабах... Сталин виноват? Или он думает , что за 8 лет ( от45 до 53 можно восстановить страну после ТАКОЙ войны и накормить всех?!
Либо этот человек не очень умён , либо "осколок царизма", озлобленный на советскую власть , лишившую их семью денег и рабов.
А колбаса была вкусная! Сплошная соя и глюконат натрия - для вкуса!
Так и получают 50 сортов колбасы...
Лжёте. "При Сталине" и несколько позже зарплату колхозники не получали вообще, за работу они получали часть произведённой колхозом продукции или деньги за её реализацию. А позже зарплаты их городским практически не уступали.
http://www.kommersant.ru/doc/1147485
35 лет назад, в 1974 году, сельским жителям СССР наконец-то решили выдавать паспорта, запретив, правда, принимать их в городах на работу. Обозреватель "Власти" Евгений Жирнов восстановил историю борьбы советского руководства за сохранение отмененного столетием ранее крепостного права.
А ты себе представляешь жизнь женщины в колхозе? Нужно встать в 4 утра, затопить печь, приготовить корове пойло и проводить в стадо. А потом бежать на ферму или в поле работать. Вечером- на приусадебном участке. И так 7 дней в неделю. При крепостном праве помещик имел право гонять на барщину не более 3-х дней в неделю.
А ты, тварь, сидела в Москве и жрала колбасу по 2.20. И ругала скобарей, которые вашу московскую колбасу раскупают и увозят в Пензу, где на прилавках ничего нет, кроме березового сока в 3-литровых банках.
Был даже анекдот.
- Как вывести вшей?
-Надо обвести это место карандашом и написать КОЛХОЗ.
Через 5 минут все вши разбегутся.
Показано в фильме ДРУЗЬЯ И ГОДЫ.
Но в массовом порядке такое дело не проскакивало.
http://samlib.ru/a/ali_s/rabstwo.shtml
http://profilib.com/chtenie/110949/boris-tarasov-rossiya-krepostnaya-istoriya-narodnogo-rabstva-33.php москвичкой никогда не была - жила всегда в калужской провинции в маленьком пыльном посёлке. И да, колбасы у нас в магазинах были почти всегда , правда , варёные по два двадцать и два девяносто. Копчёные и полукопчёные мы ели только в столовых и в школьных буфетах на второе.
Я тварь потому , что их ела?
Ну , что ж , теперь тварь ты - это ты живёшь сейчас во дворцах и загораешб на Мальдивах , и имеешь прислугу , и получаешь в месяц сумму с пятью нулями , за счёт того , что отнял у меня простую , небогатую . но достойную жизнь и теперь моих 7500 мне хватает едва прокормиться после того , как заплачу ЖКО. Так кто из нас бОльшая-то тварь?!
Все дети учились отлично . Двое из них поступили в институты ещё до войны ( а дядя Яша институтт до войны уже закончил и остался инженером в ленинграде в блокаду. остальные дети закончили институты сразу почти после войны. Ты мне не скажешь КАК они могли это сделать , если у них не было паспортов? Паспорта колхозникам выписывали по требованию, в случае, когда это было нужно, поскольку в деревне они им нужны не были.
Не ври ,что ты жил в деревне - иначе знал бы это и многое другое. Либо был безнадёжным двоечником и теье не светило стать кем-то более квалифицированным.
Америку открыл! Моя бабка с 6 лет в няньках у богатеев была , потом в батрачках с 13 лет за плугом уже ходила...
Что-то на ад не похоже.
Ни от председателя, ни. тем более, от бригадира выдача паспорта не зависела никак. Но переезд в город был сопряжён с выходом из колхоза, а значит и с выплатой денежного пая. Вот размер этого пая во многом зависел от предколхоза.
Колхозник получал зарплату раз в год, при начислении трудодней. И это было где-то в размере оклада. Как он мог содержать сына-студента? Обувать-одевать и высылать хотя бы десятку в месяц. Студентов из крестьянских семей в вузах было мало. Разве что с Юга России, где доходы крестьян были повыше. Кроме того, школьники из крестьянских семей учились гораздо хуже, потому что в доме отродясь ни одной книжки не водилось. А если попадала газета, то ее раскуривали на махорку.
У нас в поселковой школе учились ребята из окрестных деревень.
Предел из мечтаний- офицерское училище. На казенном содержании. И решалась проблема ухода из колхоза. После окончания он офицер, уважаемый человек, а не колхозник- гражданин третьего сорта.
Ты когда-нибудь видела человека, который добровольно вступил в колхоз. На него посмотрели бы как на идиота.
http://ensiklopedia.ru/wiki/
Барщина#.D0.91.D0.B0.D1.80.D1.89.D0.B8.D0.BD.D0.B0_.D0.B2_.D0.A0.D0.BE.D1.81.D1.81.D0.B8.D0.B8
Таким образом, прежние порядки остались неизменными и вошли в IX т. Св. Закон. (1857), где статьями 1045—1049 определены правила о повинностях крепостных людей. По силе этих постановлений владелец мог налагать на своих крепостных людей всякие работы и исправление личных повинностей с тем только, чтобы они не претерпевали через это разорения и чтобы положенное законом число дней оставляемо было на исполнение собственных их работ; положенное законом число дней по-прежнему равнялось трем, причём помещик не мог заставлять крепостного работать на него в воскресные дни, в двунадесятые праздники, день апостолов ......
Ты, дурочка, прежде чем что-либо утверждать, посмотри хоть какие-нибудь источники, а не ляпай наугад. А если тебе лень, то не вступай в споры.
Хрущев из этих соображений и уменьшал. Про Сталина ты, скорее всего просто языком треплешь.
Покажи ссылку, из которой было бы видно, что при Сталине наделы не ограничивались. Скорее всего, это глупость.
Комментарий удален модератором
Своё бла-бла.. адресуй мальчикам 14 лет, а я выросла в Союзе и мне лапшу на уши вешать не надо. Откуда вещаешь , с территории госдепа , зная Союз по инструкциям США?
Мои дядьки не были офицерами - ьыли инженерами, учились в Ленинградских ВУЗах. Ленинградский Герценовский закончил мой отец- учитель .Моя мама и тётки закончили разные педагогические институты, мой дядя по маме закончил ж/д институт. Ещё один дядя закончил техникум ,но остался в армии служить - был лётчиком,затем военным диспетчером.
А ьаьушки так и остались жить в своих родных колхозах.
И ещё.. Выплата денежного пая? Это что ещё такое?!
Дорогой, из колхоза просто уезжали , оставляя землю колхозу.Это тебе не нынешняя приватизированная собственность! А личную собственность ( горшки-ухваты, коровы) никто никогда не отнимал.
А причём тут фильм о трёх одноклассниках школы из маленького городка?
Бекон всегда продавали прибалтийский. Сейчас его в продаже нет. Опять беззастенчиво лжете. Как говорится слышал звон, да не знает, где он.
На что намекаете?
( я говорю о подмосковье )и от частных зверюшек потихоньку остались только рожки и ножки.
http://eda.ru/wiki/ingredienty/meats/13464/bekon
Бекон — это отнюдь не разновидность сала, а продукт особого откорма. Специально отобранных свиней — длинноспинных и скороспелых — кормят ячменем, бобами, молоком и прочими деликатессами, а пищевые отходы, овес и рыбу, напротив, исключают из их рациона. На бекон идет бок молодой свиньи — без костей и позвонков. Бекон едят просто так, жарят до состояния чипсов.
Если сало с мясными прожилками, это вовсе не означает бекон.
Это просто жилистое мясо с салом. Так солят грудинку. К бекону это не имеет никакого отношения. Кто станет в русской деревне так откармливать свиней? Это, кроме всего прочего, еще и особая порода.
Ты, наверное и готовить-то ничего не умеешь, кроме жареной картошки с солеными огурцами. 7 раз в неделю. Или яйца сварить. Хоть вкрутую, хоть в мешочек.
Сваришь яйца, бульон не выливай. Хорошая хозяйка из него еще супчик изготовит.
Им не требовалось выходить из колхоза: просто не успели ещё вступить.
Выплата денежного пая? Это что ещё такое?!
Это доля общей собственности, причитающаяся колхознику. Колхоз - это ПАЕВОЕ общество.
Дорогой, из колхоза просто уезжали , оставляя землю колхозу.
Это свидетельствует о безграмотности уезжавших. Он ИМЕЛИ ПРАВО получить от колхоза компенсацию за внесённое при организации колхоза имущество. Правда, их детей, возможно, это уже не касалось. Или же были иные нюансы, связанные с наследованием паёв.
А причём тут фильм о трёх одноклассниках школы из маленького городка?
Это Вы Казакова спросите.
Если у меня чего и не хватает, так это наглости, чтобы так беспардонно лгать.
Но по крестьянам на 1980 всё равно не 30%, а все 40%. Ну а в 1986 уже 22%. Т.е. к середине 1990х (или, в худшем случае, к концу оных) вполне достигли бы городских 99 на 100 семей 1980го года. Без устраивания бардака в стране. Тем более, что наличие холодильника в деревне не столь критично, как в городе.
получено на трудодень- 72 коп
получено за год- 684 руб
Итак
684/12 57 руб. среднемесячная зарплата
68400/72 950 выработано трудодней.
Что это за идиотская система учета труда, если человек может за 365 дней в году выработать 950 трудодней? Может быть у председателя 500 000 трудодней?
Далее, вот таблица среднемесячных зарплат по России с 1897 г
http://www.analysisclub.ru/index.php?page=schiller&art=2757
В 1938 г она была 289 руб.
Месячная зарплата колхозника в 5.1 раза меньше.
289/57= 5.1
И вы считаете, что у колхозника был стимул работать в колхозе?
А другой дед был рядовым колхозником , очень больным и умер от чахотки. Так что - мимо , дорогой. У себя родимые пятна ищи.
Это тебе более100 лет , коли крепостное права помнишь.
Ты меня уже тратий раз лично оскорбляешь. Моё терпение иссякло!
Печень лечи! Котэ заьанен!
А ныне справедливость?Тогда , как Вы считаете , колхозник получал раз в 5 меньше рабочего , раз в 10 меньше члена полтбюро.
А сейчас директора получают в день иной раз по плумиллиону, а рядовой рабочий на заводе тысяч 10 рублей. Так кагда ьыло справедливее?
Вы просто не сможете эту "липовость" доказать.
684/12 57 руб. среднемесячная зарплата
Это не зарплата. Это ДОЛЯ зарплаты, начисленная деньгами. Остальное - натуральной продукцией.
68400/72 950 выработано трудодней.
Что это за идиотская система учета труда, если человек может за 365 дней в году выработать 950 трудодней?
Это не система идиотская, это Вы понимать прочитанное не способны: в справке денежный доход приводится на ХОЗЯЙСТВО, т.е. на семью.
Месячная зарплата колхозника в 5.1 раза меньше.
289/57= 5.1
И вы считаете, что у колхозника был стимул работать в колхозе?
Ещё одно подтверждение Вашего неумения понимать прочитанное.
Деньги это только ЧАСТЬ дохода. Кроме них в справке упоминается ещё и пшеница (без малого 7,5 тонн). Наверняка были ещё и иные выдачи выращенной продукцией.
У них все отдельно ,колбаса отдельно ,мясо отдельно ,молоко отдельно ,молочная и кондитерская продукция отдельно .
В колбасе соя , шкуры ,хрящи ,в молочке и кондитерке -пальмовое масло .
А ещё мы сравним работу воров (настоящих коммунистов) сссра-кпсса и нонешних воров, это тех кто этот супермаркет на станции без единого сфетофора и продовольственных программ воровских ссср-кпссосовских съездов сделали.
Особливо персонально приглашаю мною горячо любимую Ирину Журавлёву.
Лэди энд джентельмены ПЛИЗЗЗЗ!!!
Когда с 1980 по талонам изредка давали не советский продукт а венгерских или бразильских кур, французское или ноаозеланское сливочное масло ( да, бывала редкость редчайшая) они очень отличались в лучшую сторону.
Что же до натрпродутаов в 30х - во0первых, тогда нигде еще не было новых веществ, во-вторых, наверняка продукты 18в были "натуральнее".
Да так ли плохи все консерванты ? Ужасное название - бензоат натрия, но он открыт в клюкве, в некоторых местностях несколько ягод клюквы бросали в молоко - и оно долго не скисало.
Ну а с сахаром и солью действительно был перебор.
В конце прилагалось дополнение, в котором был список допустимых замен.
Если Вам путин пенсию в два раза поднял, то народу-то не поднял.
Глазеть - не есть : рак от ГМО и всяких добавок не заработаешь - всё польза!
Вы где жили и кем работали?
А ведь она наваровала у страны в тысячи раз больше!
Ну , раз в 10 при Советах правители жили лучше рядовых - ныне -то олигархи и их приспешники - раз в тысячу! Где же логика у Вашей ненависти ?.
А прогресс - что ж - он не стоит на месте и не зависит от формаций!
Я уверена : не случись этой грёьаной перестройки - мы бы жили гораздо лучше .
Ну , конечно , коли Вы сейчас н всю катушку развернулись ( деньги -то ведь , оказывается на бизнес ьыли!) и живёте в двухэтажном коттедже, да ездите на крутом джипе , то это не сравнимо с той скромностью. Но надо же быть объективным и не только оценивать свою жизнь до и после...
Но на них ничего нельзя было купить. За продуктами приходилось в Москву ездить, а в маленьких, провинциальных городках, в магазинах ничего не было.
Сейчас хорошо живем, лучше и не надо. Все есть, одно плохо, молодость прошла и я считаю, что у меня пол жизни, при СССР, просто пропали. Жил я тогда в хрущевке, за границу не выезжал, тоска, а не жизнь была.
Потом говорили - в Польшу увезла продавать . Тогда границы для торговли открыли : везли из России на продажу всё - от металлолома , до янтаря!
Инженер НИИ, начальник, ездящий во Дворец съездов , сидел впроголодь, колбасы копчёной сроду не ел !! Да уж краковская-то уже в 70-х лежала в магазинах свободно.
Заявление , подобное заявлению нашей одной попзвезды ; " Ах . у меня было такое несчастное детство ! У меня даже кукол не было! Я куклы только на витринах магазинов видела," Лицемерие чистой воды!
И какая у Вас пенсия?
А у тещи вроде меньше 10, но купила именно такой за 18тыр (до падения рубля).
Краковская, это варено-копченая колбаса, а не сыро-копченная, это разные вещи.
В нашем городке и краковской в свободной продаже не было, в Москве, в 70-е, еще купить её можно было, а в 80-е и она исчезла.
Почему я должен ругать сегодняшнюю действительность, если меня все устраивает?
Скажу больше, у меня есть возможность жить безбедно в любой точке Земли, но мне нравится Москва и Подмосковье и я хочу жить здесь.
Из московского региона (Москва + Подмосковье, это миллионов 30 жителей) на митинг выходило менее 100 тыс. человек!!!
Это получается, что из каждой 1000 жителей вышло только 3-е человек!
О каком лихо или стеньки разине может идти речь?
Всех, всё, устраивает.
Митинги ваших масквичей только вызывают из памяти присказку: "прилетели к нам грачи - пидарасы масквичи", хотя я не исключаю, что эти 0,03% и были непидарасами.
И еще, а кто сегодня москвичи?
Я, вот - москвич, но москвичом стал в 1998г., когда мне стукнуло 44 года. А родился я в Уссурийске. Коренных москвичей практически нет, все приезжие.
Что касается 0,03% митингующих, то из них. как минимум половина, была просто любопытствующая, как я.
- А что тут такое происходит?
А сейчас и этого нет, на последний митинг вышло всего 4000 человек. Митинговали не то ЗА Украину, не то против, я не разобрался. По дороге попался хороший кабак и мы продолжили с друзьями там митинговать. С пивком и водочкой протест лучше идет.
Так что, если сами себе не сделаете, то и вам никто ничего не даст.
Если вы говорите, что вас доведут до того, что самого насущного лишат?
До сих пор не лишали, а теперь вдруг лишат?
Комментарий удален модератором
Вы знаете, что такое жить с родителями до 40 лет?
Сейчас у меня несколько элитных квартир в Москве и хороший дом в Подмосковье.
И все это благодаря тому, что КПСС ушла от власти.
А зря.
Чтобы человек чего-нибудь добился в жизни, его нужно загнать в угол, только тогда он будет из кожи вон лезть.
Меня жизнь загнала.
А жить лучше других Вы стали всё же за счет того , кто "свалился в яму"
Так ведь Вам их не жалко - они слабые и не сумели приспособиться к изменившимся условиям.
А вот в: Грузии, Армении, Прибалтике были и в основном только они и были.
Такая была политика КПСС держать русских в РФ в "черном теле", чтобы жители других республик не думали, что их обирают в пользу коренного населения.
Мне например сказали, сейчас ты нач.бюро, но если хочешь расти дальше, вступай в партию или до пенсии будешь ходить в нач.бюро.
К счастью для меня Союз и коммунизм кончились и мне не пришлось пачкаться и вступать в КПСС.
Как тут Советскую власть добрым словом не вспомнить?
Я сам был в "яме" и поверьте, мне никто, не помогал из неё вылезти, поэтому почему я должен кому то помогать?
Хотя родственникам я помог перебраться в Москву, купил им квартиры. Да и лучшему другу тоже помог, подарил ему 1 миллион $, чтобы он мог больше не работать, а заниматься своей любимой астрологией.
К слову, он один из лучших астрологов России.
Но я создал свой бизнес и он мне помогает свести концы с концами и сейчас, когда я уже отошел от дел.
Ну, а пенсия,для меня, роли не играет, она составляет не более 1% от остальных моих доходов.
Нет, сначала я поработал грузчиком, потом купил поддержанный МАЗ и только лет через 10, я перестал работать "руками" и было мне уже за 50-т.
Полвека по вкалывай, как работяга, а уж потом станешь бизнесменом.
А как иначе, например, когда я родился пенсия у пенсионеров была и все знали, что отпахав до 60-ти лет будешь иметь что-то в пределах 120 р. Даже нынещняя либерастня всё время, а особенно перед "выборами", толкует про пенсии и индексации и уже 2 реформы провела. И только буквально год-два назад всякая силуановская мразь начала кричать - отобрать, иначе самим мало!
Так что во все времена, были и очень бедные и не очень. среди пенсионеров.
Но главное достоинство сегодняшнего дня, что ты САМ можешь устроить свою старость и даже более того, ты можешь выбрать себе место в мире, где ты хочешь провести свою старость.
Работал у меня шофером на длинномере мой ровесник. Лет 8 назад уволился, поехал в Таиланд, купил там 6 маленьких домиков. по 10 тыс.$ за штуку. Сейчас живет там. Домики сдает по 1000 руб. в день, этого ему хватает с избытком, на жизнь там.
Разве раньше, при СССР, такое было возможно?
А остальное всё так, и моя бабушка в начале 60-х получала пенсию около 3-х р., потом повысили до, кажется, 7-ми, а под конец, вообще, рублей чуть ли не тридцадь или даже сорок платили, но, ведь, надо знать и историю: 60-й год это 15 лет после офигенно разрушительной войны, и пенсия росла в догонку за экономикой, а сейчас несмотря даже на Ваш успешный бизнес, экономика развивается со знаком минус, а это значит, что мои и Ваши перспективы весьма туманны.
Когда, в начале 90-х пошел в бизнес, то стал собирать команду. Сначала пытался привлечь тех, с кем вместе учился в школе и институте, потом коллег по НИИ, ни один не согласился.
Доводы были такие:
- Да там же вспотеть можно!
- Посмотрим, лет через 10, сколько седых волос будет у тебя, а сколько у меня.
- Я не для того 15 лет учился, чтобы богатым тетям и дядям возить стройматериалы и строить дачи.
Вот отсюдова сведения.
Единомышленников я нашел потом, на, кирпичных заводах. стройках и собрал команду.
А ныне хорошо? Только армия пенсионеров впроголодь живёт , а тя тут хвастаешься своей роскошной жизнью!
Астролога Вы тоже для сеья завели. Всё - только для сеья! И родных.
Да никому Вы ничего не должны, но сочувствия к менее успешным у Вас нет. И Вам плевать , что в перестройку голодали , умирли старики от голода, не колышит , что у бедных людей отобрали медицину, разрушили образование, что пенсии у стариков такие , что после уплаты ЖКО только на хлеб и кости голые остаётся...
А Вам ещё хочется , чтобы другие одобряли Ваши взгляды!
Эгоист. Не люблю таких , как Вы.
Котэ забанен! Не хочу с Вами общаться! Вы мне неприятны.
А что там будет дальше, только Бог это знает.
2. Эксплуатацию наёмного труда никто пока ещё не отменил, и Ваши около миллиона в месяц нефакт, что получены без неё.
Что касается наемного труда? Так куда же без него?
Только ведь по жизни оно как выходит?
Сначала ты, на дядю пашешь, а потом на тебя другие пашут.Круговорот жизни, да и справедливо это.
Возьмите Россию. Все те, кто сейчас наверху. Они же не по наследству получили свои блага, они их сами создали (если вам больше нравится, то добыли), а кто Вам мешал?
Та же ситуация и за границей. Многие миллиардеры начали с нуля и всего добились сами.
Да и не нужно быть миллиардером, это лишнее, вполне достаточно для интересной и насыщенной жизни нескольких миллионов $.
C Дальнего Востока?!
Про реальный бизнес я высказался лишь в том плане, что несмотря на общую полезность, например, строительного бизнеса, но и в нём, как и в любом бизнесе, работодателю трудно соблюсти такие границы, чтобы не перейти к эксплуатации рабочих.
Не хочешь, не работай, тебя насильно никто не держит на работе, иди и ищи место, где тебя не будут эксплуатировать.
Меня тоже эксплуатируют, только уже заказчик, которому я строю дом и моя жена, которая забирает часть моей зарплаты.
Все друг - друга эксплуатируют.
В то же время, не буду скрывать, что такое циничное отношение к рабочим, мол, "..тебя насильно никто не держит на работе, иди и ищи место.." я не могу приветствовать, ибо сам лично считаю, что, с помощью умелой организации работодателем производственных отношений, работодатель и работник должны быть практически партнёрами с общёй целью - заработать.
А если это так как у Вас, то того и глядите, что однажды Вам "красного петуха" подпустят и всё пойдёт прахом.
- Увольнение по собственному желанию.
Оставшись без рабочей силы, он разорится и не нужен уже никакой "красный петух", общество уже все продумало.
На меня были наезды, но не со стороны рабочих, а со стороны предпринимателей.
Я переманивал, высокой зарплатой, лучших работников у своих конкурентов.
Но - попытайтесь представить иностранцев в очереди в зачуханное сельпо...В Мухосранске, например...Это ещё интереснее.
Кроме одной - ХРЕНОВО былов сельпо. Как по всей стране. За исключением "Пассажа", Гостиного двора, Гума, "Берёзки"...
Калоши, лопаты, лейки, грабли.
В сельпо же - в деревни завозили молоко, редко колбасу.
Был сахар, крупы. Вперемежку с телогрейками и валенками.
Нщё селёдка была.
А "дефициты" делились "руководящими" пайщиками...На то и дефициты. С "руководящими".
Максимально широкое распространение колбасы на Руси произошло благодаря Петру I. Именно он в 1709 году выписал из Германии колбасных дел мастеров, обладающих секретами изготовления колбас из различных сортов мяса со всевозможными пряностями. Так получилось, что практически все из учеников, перенимавших немецкую колбасную науку, оказались жителями города Углича. Достаточно быстро освоив основы и тонкости производства, угличане превзошли своих наставников."
В России сгущенное молоко появилось в 1881 году. Оно изготавливалось тогда всего на одном заводе в Оренбурге, но популярным не стало и завод скоро закрылся. Всего несколько фабрик продолжали выпускать сгущенку в металлических банках в небольших количествах.
Золотой век сгущенки в России наступил во время войны. Тогда она стала очень ценной и поставлялась только военным, раненым и полярникам. После войны началось массовое производство сгущенного молока. Сначала открылось только два завода по ее производству, но со временем их становилось все больше и в 1979 году был разработан ГОСТ — Государственный стандарт под номером 2903-78, согласно которому сгущенку получают и сейчас.
Обтекай.
=======
А я говорю о ПРОМЫШЛЕННЫХ количествах.
Докторская или любительская колбаса 70-х годов не шла ни в какое сравнение с той же колбасой, которую изготавливали в 60-х годах, когда придерживались высоких ГОСТов..
"50% от выловленной шло в братские и дружественные страны" - оказывается, Вы лучше Леонида Ильича знаете, сколько процентов шло дружественным странам. Не иначе, лазутчик иностранный... )
Нормальные люди делали свои, домашние.
И сейчас.
Что же касается перечиленного Вами - я просто не знаю, и не удивительно - в продаже не было, дефисит. А вот маринваными зелеными помидорами и прочим все полки были заставлены.
Что-то хорошее помню только венгерское и болгарское. Даже по закрытым городкам, ныне известным как Озерск и Ленинск(Байконур)где снабжение было иной раз получше Москвы.
Производители прежние.
Если появились какие-то новые прроизводители - например рекламируемый "главпродукт" - это другое дело. Ну так не берите.
Помню, в середине 80х я был в ГДР, и там подружился с немцем, коорый должен был через пару месяцев ехать в СССР на работу (на пару лет). Поэтому он меня расспрашивал про жизнь в СССР (что надо с собой везти, что не надо, что едят, ...). Я ему сказал, что в Германии на хлеб мажут марганин. В СССР этого делать не стоит, надо мазать масло. Он слегка обиделся, сказал, что они привыкли маргарин мазать и будут мазать (что это полезнее для здоровья).
Когда он приехал в СССР, то буквально через 2 дня позвонил мне и стал извиняться за то что он мне про маргарин ответил. Буквально он сказал, что я был абсолютно прав, что то гавно, которое у нас за маргарин выдают вообще в пищу употреблять нельзя.
У меня был друг - мелкая шишка в ВЦСПС. Рассказывал про скандал на даче (в поселке для профсоюзных деятелей). Один чиновник, должен был вручать переходящее знамя директору колбасной фабрики, который был его соседом по даче. Этот чиновник, купил в обычном магазине колбасу и покормил свою собаку - собака заболела. В результате он орал на весь поселок, что не даст знамя, то тех пор пока ему не скажут из чего эта колбаса сделана. В ответ дирктор фабрики орал, что если тот такой идиот, что покупает колбасу "для населения", то так ему и надо.
В СССР были продукты хорошие, но уже в 70х, начале 80х их надо было "доставать". Крестьянское и бутербродное масло имели мало общего с маслом (не говоря уж про вологодское, которое в 60х продавалось везде). Докторская колбаса была хорошая, но колбаса по 1.90 и дешевле колбасой можно было назвать только условно ... .
Так что СССР уверенно шел по пути химизации продуктов и сваливать все на современность бесмыссленно.
Открывать не рискнул)
Однако, с точки зрения международного права правомерность существования названия «Советское шампанское» является спорной, так как согласно международным конвенциям шампанским может называться только вино, виноград для которого выращен во французской провинции Шампань
А знакомые в свое время купили ящик водки (когда она дорожала с 2.87). Часть бутылок хранили горизонтально. Там в пробоке была пластиковая прокладка (фактически пленочка) - тоже пить было невозможно.
А ещё мы сравним работу воров (настоящих коммунистов) сссра-кпсса и нонешних воров, это тех кто этот супермаркет на станции без единого сфетофора и продовольственных программ воровских ссср-кпссосовских съездов сделали.
Особливо персонально приглашаю мною горячо любимую Ирину Журавлёву.
Лэди энд джентельмены ПЛИЗЗЗЗ!!!
сейчас масло в красивой упаковке, по качеству, похужее того маргарина будет.
может и скуден выбор продуктов был, но такого откровенного г..на, не скармливали людям
и если, выявили бы таких хитроопых производителей и продавцов, то загремели бы такие
под фанфары в пять минут
-
вы бы тоже
но в час "х" оказалась недееспособной - не было в инструкциях, как поступать в подобном
случае, вся надежда на вышестоящих - ожидаемо, более умных и функциональных членов,
тем более, понятие - не высовываться, работало среди приспособленцев, в коих
превратились, почти все функционеры и так по лесенке до самого верха, а на самом верху
измена, вот и конец, вот и бери тёпленькими, бери всех и всё.
а мог ли простой народ защитить страну?
нет, не мог по примерно той же логике - не лезь на рожон, без тебя разберутся,
никто всерьёз не воспринимал серьёзность обстановки
а китай оказался мудрее, регулярные чистки, проводимые в китайской руководящей
и направляющей, способствуют поднятию духа людей, не дают закиснуть функционерам,
не дают развиться кумовству, что в итоге выливается в непрерывный рост экономики и
закономерно, улучшающее благосостояние людей..
(спасибо коллега за разговор, я спать)
А про голод 1947, унесший миллион жизней?
Сталинские блин продукты.
Лучше бы не звиздели а поинтересовались статистикой.
Производство зерна при сталине вплоть до его смерти топталось на месте, не превышая уровня 1913. И только при Хрушеве выросло в полтора раза. Благодаря чему в неурожай не было очередного голодомора.
Или вот поголовье крупного рогатого скота в млн голов.
1916 = 58,4 млн
1941 = 54,8
1953 = 56,6
1960 = 74,2
1965 = 87,2
Москву-то Сталин подкармливал, а я в пять утра занимал очередь за хлебом...
И заявления всяких придурков и демагогов.
Где конкретные цифры? Я их привел. А Вы - только звиздите.
И не пляшите на костях миллионов, померших при Сталине с голоду.
Сталин зерно не закупал. Он его продавал даже в голодные годы.
Впрочем что это я... Для сталинистов поплясать на костях - первейшее удовольствие.
Ну и вообще я не знатный кулинар. Но вот бабушки заствшие и экологию первой половины Ххв - так говорили, нет основания не верить.
Даже когда редко-редко поталонам масло было импртное ( помню НоваяЗеландия и неожиданно Франция) - очень в лучшую сторону от советского отличалось. Ну а сегодняшнее - я просто заню некотрых производящих в Курганской обл, гарантирую что честно-натурально.
Оно от перегрева чернеет: сгорают те самые белки, которые при начальном растапливании пенятся.
Вероятно, вопрос в соотношении пнны и жира. Советское масло в широкой проодаже было хуже импорта.
ну я и мои и не доводили до такого.
А вот кто подскажет где купить в сентябре рассыпчатую и вкусную картошку?
Взял в Пятерочке , по виду вроде ничего. Начал чистить - внутри одна чернь. То-ли гниль, то-ли проросла, то-ли какая-то химопистицидная зараза прилипилась. Вкуса никакого, не пахнет ничем. Как пластмасса. Прочел бирку. Поставщик: "ИП Мамедов". Интересно кто-то видел выращивающего картофель Мамедова? И где он такое дерьмо скупает для Пятерочки?
И так уже много лет. Нет нормальной картошки в Питере.
контролируют, только с политподтекстом, а для нас,
спасение утопающих, дело рук... сами понимаете
С помощью генной инженерии давно выведены устойчивые к вредителям сорта...
За копейку подавится и не купит качественный продукт.
Комментарий удален модератором
Я никогда не покупаю ГОСтовских продуктов, и никогда не буду. потому что там все те же самые Е-шки, только не обозначенные в составе. Нитраты там были, краитсели тоже, гуаровые камеди тоже присутствовали, только их не вносили на этикетки состава.
Со сгущёнкой автор просто спекулирует: зачем же сравнивать сгущёнку и суррогат сгущёнки? В продаже есть и то, что сфотографировал автор, и нормальная сгущёнка, я беру белгородскую. Просто суррогат дешевле на треть - кто хочет травиться, пусть экономит и травится.
А вообще надоела эта тема сравнительного флуда, до предела надоела. Продукты в СССР, в основной своей массе, были низкокачественными, не хотел бы я снова питаться как тогда.
А нитратов там было не незначительное количество, а столько, что чуть из ушей не лезли. Поля были просто отравлены пестицидами и химикатами, всё это сыпалось без меры, лишь бы план по урожайности выполнить - и куда потом вся эта химия попадала, как не в зерно, овощи и фрукты? Это же была тема №1 в начале перестройки, когда стало можно хоть о чём то писать. Неужто не помните?
у народа на это денег нет , а поэтому и везём его за границу продавать.
Короче - нет экономии, значит, нет и результата. Потому к 1980-тым классическая. вареная колбаса и стала напомнить черт-те что. Экономика должна быть экономной. Блин!
Сейчас же стало и еще круче.
Бывший (учебный, где из студентов специалистов готовят) Московский технологический институт мясной и молочной промышленности сейчас именуется Московским государственным университетом прикладной биотехнологии .
Что как бы характеризует.
Качественные продукты вполне можно купить и сейчас.
Очень сложно сравнивать цены. Но если взять дисконт примерно в 300 раз, то получим не 2-20 а 660 руб за кг.
Такую колбасу вполне можно есть!
Проблема не в том, что исчезли качественные продукты, а в том, что стало выпускаться множество некачественных но дешевых.
И разве кто-то с автоматами в руках заставляет нас покупать дешевую дрянь? Мы сами выбираем колбасу за 100 руб вместо 600, хотя понимаем, что при такой цене она не может состоять из мяса.
А потом жалуемся на качество.
Ну и не надо привирать про СССР.
В городе где я живу - лет 15 перед перестройкой в магазинах в продаже не было ни мяса, ни колбасы ни сгущенки. Никаких. Ни хороших ни плохих. Да отнюдь не все было качественным. Например духи и косметика - полная дрянь, про которую сейчас никто и не вспоминает.
Чай - пыль грузинских дорог...
Наличие сегмента некачественных но дешевых товаров - отнюдь не зло, а нормальное следствие перехода к рынку.
Есть спрос - есть предложение. Кто-то на может себе позволить. Кто-то выбирает дешевле, зато больше. Кто-то - экономить на одном ради другого.
Не говоря уже о том, что сейчас есть куча товаров, которые вообще отсутствовали в СССР
Это, увы закон рынка.
И хруст французской (городской) булки за 7 коп. :-)))))))))))
А вот мне вспоминаются поздне-брежневские времена, когда колбасу делали неизвестно из чего и к вечеру на срезе появлялись зелёные ведьмины кольца. А при жарке из неё выделялась какая-то жидкость. Кошки эту колбасу есть отказывались. А название она носила то же самое - любительская. Докторская была чуть-чуть получше, но в продаже была редко. Вот сгущёное молоко - и мороженое действительно ничем не испортить. Потому как пальмовое масло тогда не закупали. Все деньги уходили на гаубицы.