Качественные продукты в СССР — это миф, — дочь советского товароведа

Качественные продукты питания в СССР — это миф.

Утверждает на своей странице в facebook шеф-редактор издания «Эхо Петербурга» Анастасия Маркова, передает OnPress.info.

«Послушайте дочь советского товароведа

Качество советских продуктов — миф. Страна была бедная, кругом дефицит — откуда бы взяться качеству? По Госту в сосисках было от 5% мяса, колбасы сдабривали для сохранения цвета селитрой, маргарин тогда был не растительный, а с добавлением минеральных масел — побочных продуктов нефтепереработки, с ними же и масла «Бутербродное» делали. Пальмовое масло, кстати, и тогда ввозили. Консерванты, стабилизаторы, красители были допотопные. На производстве картофельных чипсов (длинные пластинки, «Для тучных» назывались) масло для жарки меняли раз в 8 мес. Сливочное мороженое встречалось разве что в мегаполисах — другие довольствовались молочным с растительным жиром, в лучшем случае оно было двух сортов — в стаканчике и на палочке, время шоколадного или ягодного окраса (или пополам, называлось «Забавой»).

За пирожным «Картошка» и тортом «Полено» давились, а лепили их из оставшихся на конвейере бисквитных крошек, перемешанных с маргарином и сгущенным молоком. И вся эта дрянь была жутко дорогой по тем меркам. З/п преподавателя техникума
120 руб., а килограмм сливочного масла в/с 3 руб. 40 коп., вареная колбаса с селитрой — тоже 3 руб. 40 коп., и конфеты в шоколадной глазури «Пилот», «Ласточка», «Буревестник» 3 руб. 40 коп. В стране было три ценовых пояса и специальные коэффициенты: чем дальше от столицы, тем цены выше, а продуктов меньше)», — написала Анастасия.