Про антисанкционное уничтожение еды.

   Доброго вечера, гражданочки… Я вот в «политике» не нашел понимания к своей позиции по антисанкциям, вот и решил поискать сочувствия здесь… У вас все тут такие душевные, с пониманием… Не понимаю, как люди могут нормально относиться к уничтожению еды…

   Тем не менее такое у нас процветает сплошь и рядом. Вот смотрите сами. Бывает пригласят коллеги в гости на водочку-селедочку и выкатят на стол вот подобный натюрморт:

   Я, честно, не понимаю, как можно есть такие вещи. Руками, вилкой? Зачем так бессовестно относиться к селедке, лучше уж сразу, как наше Правительство – на мусорку… И особого цинизма прибавляет то, что обычно используют газету «Правда». Большего оскорбления для меня, убежденного совка с пионерского возраста, придумать трудно…

   Попытаюсь объяснить, как это делаю я… Все по Чехову. Помните, за что Ваньку Жукова тыкали ейной (селедочной) мордой в харю? Правильно!... За то, что чистил с хвоста…

   Так вот. Берете селедочку средних размеров. И чистите от шкуры с головы (это 2 мин всего-то).

Затем минус кишки и голову. Дергаем плавники снизу, сверху. Давим на спинку и пузо, делим на две половинки. Вытаскиваем хребет. Филе режем кусочками и на селедошницу. Лук кольцами поверх, масло… Всего-то 5-7 минут….

   Все скромно, по-пролетарски, без изысков… Примерно так получается:

 

На трудовые праздники, понятно, можно постараться и приукрасить. В то же самое можно выжать лимончик, посыпать укропчиком, петрушкой, тмином, красным перцем, листики салата, базилик… Вопщем на любителя…Как-то так примерно:

   И, с богом, за нашу, Советскую Родину!...

   Эх, что-то завелся… Я ж про антисанкции сочувствия искал… Согласитесь, нехорошо безобразить с продуктами…

  Пэ. Сэ. Забыл. Селедку чистить только на каком-нить "Московском комсомольце", плиз.