Чтобы сьесть - чтобы похудеть ......

Проблема ожирения стоит перед западным обществом достаточно остро. Где-то считают, что люди просто «много кушать», а где-то объявляют это настоящей болезнью. Тем не менее, для многих вопрос  ожирения   стоит  очень   остро с набором лишнего веса и борьба ведется, что называется, насмерть!

Разумеется, все кто хоть чуть-чуть задумывались о том, почему люди толстеют, догадываются, что это как-то связано с количеством пищи, которое они съели и количеством энергии, которое израсходовали, поэтому первым средством является диета. Посадите себя на 1000 ккал в день, и вы прекрасно похудеете, если сможете удержаться хотя бы пару месяцев.

Тем не менее, наш мозг устроен так, что в периоды голода он меньше пользуется высшими мозговыми функциями и благополучно переходит в режим поиска пищи — это, возможно, основная причина, по которой люди соскакивают с диет. Упертым людям диеты даются проще, а более продвинутые вместе с диетой садятся еще и на медитацию в комплексе с нормальной физической активностью.

В целом, подход «кушать меньше» при всей его продвинутости, эффективности и полезности оказывается сложнее всего, поэтому люди стараются найти иные способы. Те, кто соскочили с диеты, вспоминают, что можно попытаться сжечь больше калорий и занимаются спортом.

Это порождает огромную индустрию фитнес-центров, специальных аксессуаров, тренажеров и прочей лабуды, которая не имеет никакого отношения к потере веса, но делает людям приятное, напоминая о том, что они участвуют в этом процессе, желательно бесконечно.

Самые отчаянные, которые не смогли ни заставить себя меньше кушать, ни заниматься спортом отдают себя «на растерзание» медицине. Тем не менее, дорога из желтого кирпича к заветной таблетке для похудения продолжает строиться, и верхушки крыш Изумрудного Города уже видны.

Хорошо известно, что жир бывает двух типов: белый и бурый. Белый запасает лишнюю съеденную энергию, а бурый сжигает её с целью получить тепло. Именно бурым жиром греются животные в спячках.

У взрослых людей бурого жира остается достаточно мало, что не позволяет нам, в отличие от детей, наслаждаться всеми кулинарными изысками без последствий, зато белого хоть отбавляй:(

Механизм работы бурого жира прост и удивителен. В его клетках содержится огромное количество митохондрий, которые перерабатывают питательные вещества из крови в энергию.

Именно из-за их большого количества бурый жир имеет свой буроватый цвет.

Однако, эта энергия вовсе не запасается, а целиком перерабатывается в тепло, благодаря тому, что вырабатывается замечательный белок — термогенин.

Он благополучно сжигает всю запасенную энергию. Вот такой вот милашка:..........................