Хлебы и рыбы

Тут некоторые позволяют себе утверждать, што не побрив рыльцэ и наковыряв им на отмели слизняков можно называццо гломурным человеком?
Э... нет, гломур - это система иллюзорных ценностей, стимулирующих скучающего обывателя и поклонение ему сходно с религиозным  - а какая религия без символов и жупелов?
Крест, полумесяц, или там шестиугольник, они же бренды  - обязательно должон быть графический и понятийный символ гломура.
Так што небритость должна быть под брендом "Гарлемская", слизняки - не иначе как "Маренны терруара "Chedabucto" и ниипет, без этово никак.
Вот к примеру - если жрет человек водку под колбасу с хлебом - это есть быдло, куль взять - а если употребляет "Посольскую" под "Одесскую" с "Бородинским" - совсем другое дело, это уже полноценный гломур, ибо бренды!



Или там тупо пожарить корюшки малоротки - куль удивительново - но это не наш путь.
Наш путь - взять корюшку 30 см. длинной сорта "Зубатка".
Потом взять муки ржаной и пшеничной 1:1, у меня случилась смесь для "Бородинского" - с изюмом и кориандром, соленого сала "Украинского", немного масла ("Вологодское", ясен фуй) и риса.



Мука 500 гр.+вода 130 гр. +сухие дрожжы "САФ МОМЕНТ" ч.л. = крутое дрожжевое тесто безопарным способом, дать подняццо.



Рыбе рубить головы и хвосты, рвать внутренности (икру оставить), солить/перчить, поливать лимонным соком и дать постоять в холодке.



Тесто раскатать, сыпануть чутка риса ("Краснодарский") - с пару ложек, 



выкладывать рыбо горкой



Накрывать рыбу тонко порезанным салом, перчить



Лепить гломурную буханку, тыкать ее ножичком  



и пихать в холодную духовку на полную гарь - как корка схватится хорошо - смазывать маслом



заворачивать в бумагу для выпечки ("Paclan")



и в фольгу "Саянская".

Томить в духовке при 96 гр. Ц. часа 4 и вуалябля - финскей пирог Калакукко.



Аутентично отрезать верхнюю корку накуй и жрать чуть ли не ложками - но это ж негломурно.
И для блезарукех:



За сим - жывите щастливо и помните - бренды придумали жыдопедерасты, штоп прибавить свой процент к стоимости вещей и явлений - и кладите на них куй.