Что такое "Плёс"

(не на правах рекламы)

   Мой любимый Плёс, который я впервые увидел ещё школьником, в 70-х годах, и в котором за последние восемь лет мы с женой создали курорт «Плёс на Волге» - гостеприимный оазис для путешественников по русской провинции, с уютным жильём на любой возраст и кошелёк, с обширной инфраструктурой и календарём событий, с многочисленными преданными друзьями – частыми гостями наших отелей, плёсскими домовладельцами и дачниками.

   Флагманом курорта стали старинные дачи «Соборная слобода» (Sobornaya Sloboda Historic Dachas). Это предназначенные для взыскательных путешественников двенадцать усадеб в заповедном нижнем Плёсе, отреставрированных, возвращённых к жизни исторических домов в первой-второй линиях у Волги и Шохонки.

   Непосредственно у Дома-музея Левитана находятся четыре дачи: «Амбар Левитана», просторный и элегантный Дом Маклашиных с баней, Дом Черепенина и «Дядюшкин сон». С главным теплоходным причалом, старинными торговыми рядами и Домом посла соседствуют «Капитанская дача» на пять спален, «Вечерний звон» и Дом Белышевых. С резиденцией Губернатора на берегу Волги граничат Дом Новожилова в стиле модерн, 200-летний Дом Громова с тремя номерами-люкс и Дом Крыловых, эффектно расположенный на склоне Соборной горы. У лодочной станции в романтичном уединении расположился Дом Доступова, а на противоположном, правом берегу Шохонки прямо у воды стоит построенный в начале 1950-х годов Дом Пырина.

   Дома – очень разные и по размерам (от одной до шести спален), и по интерьерным решениям (декоратором во всех случаях выступала моя жена Наталия). Старинные дачи «Соборная слобода» неоднократно включались в перечни лучших гостиниц России.

   На склоне горы Панкратки, между улочкой Горная Слобода и речкой Шохонкой, разместился наш второй отель в центральной части Плёса – гостевой дом «Бабушкин» (Babushka’s Guest House), ранее известный под названием «Левитановские дачи» .

Радушное деревенское гостеприимство, домашняя русская кухня, живописный и необычайно просторный для старого Плёса участок (50 соток) – всё это делает гостевой дом «Бабушкин» идеальным адресом для семей с детьми и интеллигентных компаний.

   Помимо жилых усадеб, в центре Плёса располагается обширная инфраструктура курорта «Плёс на Волге» - ресторан, кофейня, чайная, дачный театр, антикварные и продовольственные магазины, бани, причалы для теплоходов, яхт, катеров и аэроходов, лодочная станция.

   Третий отель нашего курорта - «Фортеция» (Fortecia Hotel) - находится на западной оконечности набережной Волги (в полутора километрах от центра Плёса). Это милая маленькая гостиница: 20 номеров в главном доме, украшенном охотничьими трофеями и рыцарскими доспехами, четыре отдельно стоящие дачи (каждая с тремя спальнями), салон «Яшма Спа» и Таёжные бани. Летом «Фортеция» гордится своим пляжем, зимой – лыжной трассой в Зобовском лесу (лыжня начинается прямо у южных ворот отеля) и маленьким катком. Вблизи отеля находится горнолыжный парк «Миловка».

   Наша кухня – не просто высокого домашнего качества и очень вкусная (в том числе по отзывам авторитетных знатоков из ведущих московских глянцевых изданий). Она – что огромная редкость для провинции - ещё и здоровая. Шеф-повар Анатолий Румянцев чудесно готовит свежую рыбу и овощи, а в вопросах домашней лапши и каш блестяще применяет итальянский опыт, позволяющий есть эти вкусности без риска потолстеть. Хотя, признаться, мы любим приятно удивить гостей настоящими домашними деревенскими пирогами из русской печки, тушёным мясом с картошкой и ностальгическим салатом «Мимоза» (готовят все эти шедевры мои дорогие родственницы – тётя и двоюродная сестра). Или угощаем пловом и мантами (на Урале, у самой казахстанской границы, у нас есть ещё один хороший отель, откуда мы черпаем соответствующие рецепты и навыки).

   Приезжайте, будем очень рады принять вас у себя. Едва ли где-нибудь ещё вы найдёте столько приватного пространства, столько возможностей для уютного домашнего уединения, столько персональной дружелюбной заботы хозяев о гостях. Уверен, вы полюбите Плёс, и за вашим первым знакомством с этим обаятельным городом обязательно последует продолжение…

Алексей Шевцов