Главная (Newsland) Народы Мира – Язык, Культура, Традиции Мы, татары...

23.01.2015 03:00

Мы, татары...

Мы, татары, сало любим,

и свинину не осудим

=================

Татьяна Сизаск

ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ! САЛО - ЛЮКС!!!

На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком.

День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.

Приятного аппетита!!!

(Из интернета)

11 27 21

Народы Мира – Язык, Культура, Традиции

121 участник

Смотрите также

Был в командировке в Башкирии. В разговоре, один мой местный коллега сказал: - Сейчас, как истинный мусульманин я научу тебя, как правильно делать сало, - и выдал этот (или похожий на него) рецепт.

2 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Александр Львович

2015-01-23

# 42850220

Я живу в башкирии))) у нас в деревне 80% мусульман - татары и башкиры))) Сало едят все)))

2 Экспертное мнение

Александр Львович ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42851152

и водку пьют!

2 Экспертное мнение

Florian Zak ответил Александр Львович

2015-01-23

# 42851205

Это либо грубая шутка, либо явное непонимание предмета.

Свинина не для мусульманина (верующего), разве что только в случае угрозы жизни и ее сохранения...

0 Экспертное мнение

Florian Zak ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42851301

Сало едят не мусульмане, а представители той нации, что ранее приняла ислам - от арабов, сегодняшние татары, башкиры далеко не все мусульмане, и активно не исповедуют религию и не отправляют религиозные обряды, разве что могут ходить в мечеть, как дань времени, но ковриков у них нет и намаз они не читают, при этом ошибочно и публично называют себя мусульманами...

1 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Florian Zak

2015-01-23

# 42851414

ну почему? наши и в мечеть ходят, на никах муллу приглашают, на курбан-байрам барана режут и прочее. правда и на пасху яйца красят))))

1 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Александр Львович

2015-01-23

# 42851434

ну естесственно))) сало без водки только собаки любят)))

2 Экспертное мнение

Florian Zak ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42851884

А коврики имеют и ежедневно, в установленное время намаз читают, каноны ислама соблюдают, в том числе не употреблять алкоголь, не курить, не кушать свивину?

0 Экспертное мнение

евгений борщаков ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42852123

Так халяльное же!

2 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Florian Zak

2015-01-23

# 42854752

Коврики имеют, на Новый год видел как у дороги много молилось народу. А про свинину мне товарищ спец по исламу рассказал, что это не от Аллаха запрет. Просто мусульманское войско пошло кудато воевать и получилось так, что кроме свинины у них ничего не осталось. а если мясо без растительной клетчатки кушать - в течение 8-10 дней умереть можно. умереть от недостатка кишечных бактерий. После этого был введен запрет на свинину и он вошел так же и в ислам

1 Экспертное мнение

Александр Коган ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42857363

Я дико извиняюсь! Как правоверный иудей водки в рот не беру! А сало уважаю...

1 Экспертное мнение

Александр Коган ответил Florian Zak

2015-01-23

# 42857440

Дык,не все строго соблюдают все каноны.Аллах милостив...

2 Экспертное мнение

Comment New ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42859830

За долгие годы совместного проживания некоторые обычаи от мусульман передались православным и наоборот. Например, в той же Башкирии никого не удивляет, когда Русский ест конину и пьет кумыс, а сало ест Татарин. Переизбыток религии всем только вредит.

1 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Comment New

2015-01-23

# 42860103

ну конечно, на байрам вместе водку под сало употребляем))и на пасху под яички)))

1 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Александр Коган

2015-01-23

# 42860146

угу, ночью можно, пока Аллах отдыхает от трудов дневных)))

1 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Александр Коган

2015-01-23

# 42860319

хэхэ) тогда полуправоверный)))))). Древние иудеи кстати любили винишко, тот же Ной например. А Христос самое первое чудо сделал от нехватки спиртного, он кст тогда ещё христианином не был, а иудаизм исповедовал. и вроде в Песне Соломона чтото было про вино

1 Экспертное мнение

Александр Коган ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42860710

Интересно! Пол века назад в нашем студенческом общежитии жил студен-узбек.Он произносил в точности вашу фразу,когда мы по вечерам собирались "провести время",а самой дешевой закуской было сало с хлебом...

1 Экспертное мнение

Александр Коган ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-23

# 42862056

За древних не ручаюсь,но современные иудеи (при этом под иудеями я подразумеваю не этнос,а адептов веры иудейской) делятся на две неравные части.Есть одно направление иудаизма (относительно малочисленное),полагающее,что потребление алкоголя приближает человека к Богу.И они так приближаются,что даже алкашам и не снилось! Большинство же потребление вина считают за обязанность (каждую субботу иудей обязан выпить два бокала вина) и не испытывают ни малейшей потребности пить алкоголь во всех остальных случаях.Касаемо меня,то я безнадежный атеист,хотя знаком с основными положениями трех религий (христианства,мусульманства и иудаизма)...

0 Экспертное мнение

Comment New ответил Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис

2015-01-24

# 42874998

Есть и другие обычаи, явно заимствованные у азиатских народов. Например, на Урале и в Поволжье почти в каждой современной квартире на стене висит ковер. Чем дальше на запад, тем меньше таких ковров. В Подмосковье, по-моему, их почти нет. Другой пример связан с Российским продуктом под названием Кефир. Это изобретение степных кочевников. В западно-европейских странах кефир вообще не употребляют в пищу.

1 Экспертное мнение

Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис ответил Comment New

2015-01-24

# 42877295

дело даже не в обычае, а в необходимости. у нас все внешние стены стараются завесить коврами как дополнительным утеплителем. Вот например сейчас у меня на градуснике минус 33, 14.00 по местному времени. к ночи ждем под 40. Климат вынуждает. А чем дальше к западу, тем климат мягче (влияние Атлантики) вот и не нужны ковры

0 Экспертное мнение

Показать 19 ответов

Свернуть ответы

Gennadij Moshchenko

2015-01-23

# 42858175

Эй Флориан...ты такого желания на меня с этим салом нагнал.:)))

1 Экспертное мнение

Florian Zak ответил Gennadij Moshchenko

2015-01-24

# 42874481

Эка невидаль, сало! Кушай и радуйся...

1 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Florian Zak

2015-01-24

# 42877513

А вот невидаль или не невидаль, а тут хоть и много сала едят, но как на Украине выкарливают свиней совсем другое. Сноха хоть и чешка, но сало наше только предпочитает. Как привозят я им даю, а там она уж по нашему рецепту подсаливает и чесночком прокладывает!:))) Тут копчёное в основном.:(((

1 Экспертное мнение

Florian Zak ответил Gennadij Moshchenko

2015-01-24

# 42881190

И то дело! Копченое тоже хорошо, но лучше, кончено, без дыма и составляющих...

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы