РОМАН НА КУХНЕ


кулинарные рецепты от Романа Гершзона

Роман Гершзон на кухне
Никогда не видел Романа на кухне,
но думаю, что там он должен выглядеть примерно так.

 

 

 

ГЕФИЛТЕ  ФИШ

  1. Классический рецепт гефилте фиш
  2. Гефилте фиш с жареным луком
  3. Гефилте фиш цельная
  4. Гефилте фиш по-корейски
  5. Гефилте фиш по галицийски (с чесноком)

ЛЮБИМЫЙ НАРОДОМ КАРП

  1. Карп отварной
  2. Карп отварной цельный
  3. Карп с луком и черносливом
  4. Карп жареный с луком
  5. Карп с овощами
  6. Карп с морковью и луком
  7. Карп в тесте

КУРИНЫЕ ПОТРОХА, ХАМИН

  1. Куриные потроха тушеные
  2. Куриные сердечки тушеные
  3. Филе курицы тушеное
  4. Хамин
  5. Хамин по-курдски
  6. Отбивные куриные натуральные

ЕВРЕЙСКИЙ КУГЕЛЬ

  1. Кугель из рисовой каши и творога
  2. Кугель из манной каши с черникой
  3. Кугелах из мацы с мясом
  4. Кугелах из картофеля
  5. Кугелах из картофеля с мясом
  6. Чолнт с кугелем

КУРИЦА И ПТИЦА - УСЛАДА ЕВРЕЙСКОГО СТОЛА

  1. Курица отварная
  2. Курица отварная под белым соусом
  3. Курица с айвой по-румынски
  4. Курица с лимонами и апельсинами
  5. Куриные ножки с артишоком
  6. Курица по-мароккански
  7. Курица с маслинами, помидорами и морковью
  8. Курица, тушенная с овощами
  9. Курица, тушенная под майонезом
  10. Курица, тушеная под майонезом с грибами
  11. Курица, тушенная в томатном соусе

ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ

  1. Икра из баклажанов
  2. Баклажаны тушеные
  3. Свекла острая
  4. Свекла кисло-сладкая
  5. Икра из свеклы
  6. Закуска чесночно-творожная
  7. Закуска помидорная
  8. Помидоры с чесноком
  9. Помидоры, фаршированные брынзой

ДОМАШНИЙ ВИНЕГРЕТ

  1. Винегрет
  2. Винегрет с квашеной капустой
  3. Винегрет с мясом
  4. Винегрет с консервированным мясом
  5. Винегрет с колбасой
  6. Винегрет с сельдью
  7. Винегрет с рыбой
  8. Винегрет с грибами
  9.  Винегрет с зеленым горошком

 

ГЕФИЛТЕФИШ

  1. Классический рецепт гефилте фиш
  2. Гефилте фиш с жареным луком
  3. Гефилте фиш цельная
  4. Гефилте фиш по-корейски
  5. Гефилте фиш по галицийски (с чесноком)

ЛЮБИМЫЙ НАРОДОМ КАРП

  1. Карп отварной
  2. Карп отварной цельный
  3. Карп с луком и черносливом
  4. Карп жареный с луком
  5. Карп с овощами
  6. Карп с морковью и луком
  7. Карп в тесте

КУРИНЫЕ ПОТРОХА, ХАМИН

  1. Куриные потроха тушеные
  2. Куриные сердечки тушеные
  3. Филе курицы тушеное
  4. Хамин
  5. Хамин по-курдски
  6. Отбивные куриные натуральные

ЕВРЕЙСКИЙ КУГЕЛЬ

  1. Кугель из рисовой каши и творога
  2. Кугель из манной каши с черникой
  3. Кугелах из мацы с мясом
  4. Кугелах из картофеля
  5. Кугелах из картофеля с мясом
  6. Чолнт с кугелем

КУРИЦА И ПТИЦА - УСЛАДА ЕВРЕЙСКОГО СТОЛА

  1. Курица отварная
  2. Курица отварная под белым соусом
  3. Курица с айвой по-румынски
  4. Курица с лимонами и апельсинами
  5. Куриные ножки с артишоком
  6. Курица по-мароккански
  7. Курица с маслинами, помидорами и морковью
  8. Курица, тушенная с овощами
  9. Курица, тушенная под майонезом
  10. Курица, тушеная под майонезом с грибами
  11. Курица, тушенная в томатном соусе

ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ

  1. Икра из баклажанов
  2. Баклажаны тушеные
  3. Свекла острая
  4. Свекла кисло-сладкая
  5. Икра из свеклы
  6. Закуска чесночно-творожная
  7. Закуска помидорная
  8. Помидоры с чесноком
  9. Помидоры, фаршированные брынзой

ДОМАШНИЙ ВИНЕГРЕТ

  1. Винегрет
  2. Винегрет с квашеной капустой
  3. Винегрет с мясом
  4. Винегрет с консервированным мясом
  5. Винегрет с колбасой
  6. Винегрет с сельдью
  7. Винегрет с рыбой
  8. Винегрет с грибами
  9.  Винегрет с зеленым горошком