Пицца на сковороде за 10 минут

На модерации Отложенный

 

Пицца на сковороде за 10 минут
Рецепт:
Сметана – 4 ст.л.
Майонез – 4 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 9 ст.л.
Твердый сыр
Колбаса, помидоры, грибы (все что вы любите в начинке для пиццы)

Приготовление:

Подготовить тесто для пиццы

Смешать сметану, майонез, яйца, муку. Тесто получается достаточно жидкое, как густая сметана.

Холодную сковороду смазать маслом и вылить на нее тесто. Если у вас сковорода маленькая, то теста должно быть вылито меньше (и соответственно готовить его можно меньше). Слой теста на сковороде около 1 сантиметра. Если толще, то пицца будет готовиться чуть дольше.

Начинка для пиццы на сковороде

Сверху на тесто выложить любую начинку по вкусу, например: нарезанную колбасу или сосиски, помидоры, оливки. Сверху посыпать тертым сыром.

Приготовление пиццы на сковороде

Сковороду поставить на плиту на небольшой огонь. Оставить на несколько минут. Затем накрыть крышкой и готовить на маленьком огне еще в среднем 10 минут. Зависит от слоя теста, которое вы вылили на сковороду.
Как только сыр расплавился, пицца готова. Приятного аппетита!