Главная (Newsland) Интересные новости Рулет из лаваша с сёмгой

26.12.2014 03:00

Рулет из лаваша с сёмгой

Рулеты с семгой в лаваше рецепт с фото

Ингредиенты 4 порции

Семга	200 г
Сыр сливочный	250 г
Укроп	1 пучок
Лук зеленый	1 пучок
Сок лимонный	1 столовая ложка
Лаваш армянский	1 штука

Инструкция

10 минут

Мелко порубить зеленый лук и укроп.
Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.

Источник: http://recepti.podushe.com/topics/rulet-iz-lavasha-s-semgoj/

23 68 461

Интересные новости

11598 участников

Смотрите также

Какие только сорта лососёвых не перепробовал, но вкуснее чем " King Salmon " (Королевский лосось) нет. Думаю, по русски это чавыча... Мясо особо красное, почти пунцовое.... А вот если говорить о копчёной рыбе из лососевых, то вкуснее чем форель рыбы нет

5 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Юрий Кириллов

2014-12-26

# 42152015

+1000000000000

0 Экспертное мнение

aron moiseevich ответил Юрий Кириллов

2014-12-28

# 42181365

у мене один оценка , -когда вкусно ;)

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Александр Беликов Против рейтинга

2014-12-26

# 42151200

Облизнулся...))

2 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Александр Беликов Против рейтинга

2014-12-26

# 42152032

Да купи,не так дорого к новогоднему столу.

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Наталья Невская

2014-12-26

# 42151671

Рекомендую сделать по-другому: все ингредиенты, только не добавляйте лук!

А лучше вместо "Виола" использовать сыр мягкий "Филадельфия". ( это то, что добавляют в суши).

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42152040

Можно и так.Кто как и с чем любит.

1 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Николай Воробьёв

2014-12-26

# 42153030

С луком своеобразный вкус, по мне так сёмга нежная забивается. Но кто любит лук репку, можно и селёдку малосольную тонко нарезать. Эконом-вариант))

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42153800

Под закусь всё хорошо идёт,даже малосольный огурчик.

1 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Наталья Невская

2014-12-26

# 42151797

Ещё очень здорово на столе смотрится похожая закуска( и очень вкусно):

На разложенный лаваш нанесите Виолу, в которую накрошили укроп и перец болгарский свежий, лучше красный. Закрутили, положили в холодильник, потом нарезали. Резать лучше наискосок.

1 Экспертное мнение

aron moiseevich ответил Наталья Невская

2014-12-28

# 42180702

блин , новый год или праздник октября ? ! я хренею !

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил aron moiseevich

2014-12-28

# 42180994

не хреней и кушай.

1 Экспертное мнение

aron moiseevich ответил Николай Воробьёв

2014-12-28

# 42181285

я больше выпить ;) покушать мене удивить надо ;)

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил aron moiseevich

2014-12-28

# 42185691

так я тебе и говорю,откушай литровочку и всё будет о.к.

1 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил aron moiseevich

2014-12-28

# 42191064

Заинтриговали. дайте ка 2-3 блюда из тех, что удивили!

0 Экспертное мнение

aron moiseevich ответил Николай Воробьёв

2014-12-28

# 42198232

ето многовато , три по сто самый раз и под хороший закусон ;)

1 Экспертное мнение

aron moiseevich ответил Наталья Невская

2014-12-28

# 42198302

боюсь что и названий уже непомню , во многих странах бывал

0 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил aron moiseevich

2014-12-28

# 42198887

три по сто за 20 минут,потом повтор.

0 Экспертное мнение

aron moiseevich ответил Николай Воробьёв

2014-12-29

# 42208472

пить как и кушать надо получая удовольствие , сдуру можно и литру с горла ;( в чем удовольствие ? а поговорить ?

1 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Наталья Невская

2014-12-26

# 42151849

И ещё вместо сёмги можно использовать ветчину ( в батонах продаётся, как колбаса). Недорого, вкусно и оригинально. Также можно перец болгарский добавить.

1 Экспертное мнение

Василий Чапаев ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42152078

Наталья прекращайте, а то все оппоненты на кухню убежали. Гуманнее нужно к людям относится.)))

3 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Василий Чапаев

2014-12-26

# 42152980

Ой, пришла с работы, целый день не ела - а тут статья! Вообщем, рублю всё подряд, а второй рукой по клаве тычу. Не остановлюсь!

2 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Василий Чапаев

2014-12-26

# 42153812

Так наверно на кухне готовят уже.

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42153849

+1000000000000000

1 Экспертное мнение

aron moiseevich ответил Василий Чапаев

2014-12-28

# 42180725

с болгарией посрались , теперь перец с анадыря самолетом доставляют , там теперь плантации решено сделать ;)

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Лилия Ф

2014-12-26

# 42152568

Я таким макаром со своими блинчиками делаю, но без лука)))

2 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Лилия Ф

2014-12-26

# 42152935

Я ела в гостях! Класс!

2 Экспертное мнение

Лилия Ф ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42153328

))

2 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Лилия Ф

2014-12-26

# 42153825

С блинами и икорка хорошо идёт.

1 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Николай Воробьёв

2014-12-26

# 42154578

С блинами всё хорошо идёт.

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42154991

Особенно когда много!

1 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Николай Воробьёв

2014-12-27

# 42155604

Особенно когда жаришь блины не ты!)))

1 Экспертное мнение

Лилия Ф ответил Наталья Невская

2014-12-27

# 42156642

Икорка со всем хорошо идет)))

2 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Наталья Невская

2014-12-27

# 42160391

Естественно,не царское дело блины жарить.

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Лилия Ф

2014-12-27

# 42160398

Это точно,было бы побольше.

0 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Галина Медведева

2014-12-26

# 42153646

Хороший рецепт для пикника.....Пробовала...творила....Ела...

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Галина Медведева

2014-12-26

# 42153833

Главное в пользу.

0 Экспертное мнение

Галина Медведева ответил Николай Воробьёв

2014-12-26

# 42154446

Честно говоря, ...я эти рулетики очень люблю....они НЕЖНЫ и НЕобычайно вкусны....Лаваш...да если изготовлен на натуральном сырье....ой...В Осетии они НЕ такие по вкусу, как на Украине...

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Галина Медведева

2014-12-26

# 42154579

Да,рулетики летят только за ушами трещит.

0 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Галина Медведева

2014-12-26

# 42154617

На Украине самое вкусное - борщ! Или свекольник. И ещё масло подсолнечное из поджаренных семечек.

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42155025

И сало!

1 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Николай Воробьёв

2014-12-27

# 42155620

Ну а как же без сала!))) Хотя у нас, в некоторых деревнях, сало не хуже.

1 Экспертное мнение

Николай Воробьёв ответил Наталья Невская

2014-12-27

# 42160373

Я ел украинское и белорусское домашнее,это что то!!!!!

1 Экспертное мнение

Показать 7 ответов

Свернуть ответы

Наталья Невская

2014-12-26

# 42155043

Ещё вспомнила суперское блюдо с сёмгой! ТАР-ТАР.

Сёмга свежая, лучше не мороженая, режешь мелкими кусочками ( не фарш)), накрыл плёнкой - в холодильник.

На 1кг сёмги дальше ингредиенты:

2-3 большие луковицы белые (мелко-мелко нарубить) Половину всего лука кинуть в сёмгу и убрать обратно в холодильник. В оставшуюся половину лука - щепотка соли, немного молотого перца (можно острого), 1 ст.ложку оливкового масла, 1 ч.ложку столового уксуса, 1 ч.ложку сахара. Перемешать, убрать в холодильник.

Далее делаете наполнители, с чем будете есть Тар-тар.

Например: мелко-мелко нарезать чёрные оливки, отдельно зелёные. Можно взять каперсы. Можно сделать соус,

популярный в Скандинавии:

- килька в томате 1 банка + полбанки анчоусов+ 1 ч.ложки любого кислого джема либо повидла, лучше брусничный или клюквенный. Перемешать и мелко размять вилкой.

Подаётся Тар-тар так:

Сёмга с луком (которые в холодильнике) перемешал. Поставил миску с сёмгой на стол, вокруг расставить в маленьких салатниках/розетках все доп.ингридиенты ( каждый в отдельности, не смешивая):

0 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Наталья Невская

2014-12-26

# 42155186

Продолжаю. Ставим вокруг:

-зеленые оливки

-черные оливки

-каперсы

-лук маринованный из холодильника ( слить лишнюю жидкость)

-соус из кильки

- плошку со свежими вымытыми перепелиными яйцами + тарелку для скорлупы

- соус Табаско

-соус соевый

-соль, перец молотый чёрный.

Теперь как есть:

Ложкой на тарелку положили Тар-тар ( сёмга с лугом), сделали в горке углубление, разбили в него 1 перепелиное яйцо. А дальше - кто на что горазд! Кто-то добавит Табаско + оливки, и т.д.

Вкусно! И главное - объединяет большую компанию!

0 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Наталья Невская

2014-12-27

# 42155310

Когда большая компания собирается, хозяйка может испугаться, что Тар-тара - 1 кг не хватит. И покупает целую рыбину. Естественно, нарезали - но столько не съесть!))

Не волнуйтесь! С сёмгой с луком ничего не случится в холодильнике! Даже через 2 дня на тефлоновой сковороде без масла обжарьте и ешьте с чем угодно.

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

pawel pegow

2014-12-27

# 42157639

1 Экспертное мнение

ирина Лотыш

2014-12-27

# 42158367

Спасибочки. ))))

0 Экспертное мнение

Клава Федотова

2014-12-27

# 42165608

Сёмга, конечно, хороша, но для меня нет вкуснее чёрного хлеба со сливочным маслом и селёдочкой!

0 Экспертное мнение

aron moiseevich

2014-12-28

# 42180596

закатать рыбину в тесто ? а нахрена ? приятней когда порцайки зажарены на гриле ;) бери свою , и запивай что в бочке охлаждается ;) овощей в ассортименте ;)

0 Экспертное мнение

софья калинина

2015-01-06

# 42384224

В лаваш вообще-то можно завернуть все что угодно.Неожиданно пришли гости а уВас ничего практически нет,кроме остатков праздничного ужина.Вот все туда,разогреть в микроволновке и можно подавать.

0 Экспертное мнение