Главная (Newsland) УЮТНОЕ КАФЕ "ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО,НЕ ГРУСТНО" Вести с прошедшего юбилея.

04.12.2014 03:00

Вести с прошедшего юбилея.

Прошел мой юбилей достаточно тихо, без шума и супер-изысканных блюд. Хочу только поделиться достаточно простой закусочкой для моих мужиков- в И-нете мельком видел пост "Рафаэлки для мужиков", немного доработал по своему вкусу и должен сказать, моим гостям понравилось!

Вот они, рядом с салатом по-гречески!

Натер на средней терке сыр, грамм 200; выдавил пару долек чеснока. Для вязкости ввел пару ст.ложек ненавистного майонеза, чуть рубленой зелени и грамм 30 измельченных ядер грецкого ореха.

Из этой смеси скатал шарики размером с конфеты "Рафаэлла" и прокатил их по мелко нарубленному крабовому мясу. Вот и всё! Попробуйте - мировой закусон!

36 68 531

УЮТНОЕ КАФЕ "ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО,НЕ ГРУСТНО"

451 участник

Смотрите также

Супер! Рафаэллки то что надо! Не люблю сладкие, а эти мне очень понравились! А юбилейный стол выглядит очень красиво, пусть также красиво сложится Ваша дальнейшая жизнь!)

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Сенди 0514

2014-12-04

# 41583306

Спасибо Вам,Сенди-ханум!

3 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Муся Хайт

2014-12-04

# 41583157

Рустем,так красиво и вкусно! Я тоже не очень люблю Рафаэлки в сладком виде,такие больше мне по вкусу!

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Муся Хайт

2014-12-04

# 41583350

Вот и готовьте на здоровье! Ешьте сами, и своего супруга новинкой удивите!-)))

3 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Рустем Салимов

2014-12-04

# 41584703

Так я и сделаю! Крабовое мясо давно лежит в морозилке,надо употребить! Будет на Новый Год-новая закуска от Рустема!

3 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Иванова Елена

2014-12-04

# 41583217

Шикарный стол! Рустему - зачет ! )))

7 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Иванова Елена

2014-12-04

# 41583471

Спасибо, Мила за добрые слова!

Это холодная часть.Затем угостил сборной солянкой мясной и медальонами из семги,с рисом "Индика".

Я бы и Вас угостил, да у нас мальчишник получился!-)))

5 Экспертное мнение

SLAIER L ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41589650

Рустем! Не знаю, юноша, сколько тебе стукнуло, но поздравляю с прошедшим! Желаю счастья!

Рецепт утащила в блокнотик, пасибки ))))

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил SLAIER L

2014-12-05

# 41591106

На здоровье,Слаюшка!-)))

1 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Вера Фоменко

2014-12-04

# 41584134

Беру в копилку новых блюд для Нового года! Спасибо изобретателям!!!

4 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Вера Фоменко

2014-12-05

# 41591120

Ну я, как и писал выше, повторил, но со своими предпочтениями!-)))

Не люблю, когда выкладывают перепост, но приготовленный самостоятельно и с дополнениями- приветствую!

2 Экспертное мнение

Вера Фоменко ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41596832

Я тоже не люблю, когда выкладывают перепост. Вот авторское - всегда приветствую! Пускай не такое "гладенькое" будет, но своё!!!

3 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41597711

Рустем я тоже часто повторяю свои посты с рецептами блюд приготовленных мной, в не из интернета. Потому что круг читателей изменился, как Вы заметили, хочется ознакомить их.

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Сенди 0514

2014-12-05

# 41597956

Всё верно, Сенди-ханум! Так и будем!

0 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Елена Валеева

2014-12-04

# 41584626

Классно! Делали раньше всё то же, только без зелени, орехов и крабов: только чеснок, сыр, майонез. За уши было не оттащить. Хоть так, хоть на бутерброд.

А у Вас так изысканно... И наверняка очень вкусно!

5 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Елена Валеева

2014-12-04

# 41584811

Ага,помню! Почему-то называли эту закуску"еврейской",а в дело шли плавленные сырки,так вкусно!

4 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Елена Валеева

2014-12-04

# 41586205

Кстати, напомнили: брынза, сливочное масло, грецкий орех, ложка майонеза,чеснок. Всё измельчить, перемешать до однородной массы. На закусь - прелесть!!!!..:))))

3 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил георгий сауриди

2014-12-04

# 41586416

А пропорции? Хотя бы приблизительно!

3 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Елена Валеева

2014-12-04

# 41586487

Масло с брынзой - равные доли, примерно по 200 гр, орех - грамм 50, чеснок - два...три зубчика....

4 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил Муся Хайт

2014-12-04

# 41586745

Да, плавленные! Реже - колбасный сыр.

4 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Елена Валеева

2014-12-04

# 41586922

Да,колбасный сыр не всегда можно было купить,а сырки -всегда пожалуйста!

3 Экспертное мнение

Елена Валеева ответил георгий сауриди

2014-12-04

# 41587346

Спасибо!

4 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Елена Валеева

2014-12-04

# 41587811

:)) Вначале попробуйте...:)))

4 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Елена Валеева

2014-12-05

# 41588559

Я тоже так часто делала.)

3 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41588609

Это очень вкусно, такой деликатес всегда украшает любой стол! Часто так готовлю. Спасибо Георгий!

3 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Сенди 0514

2014-12-05

# 41590194

Не за что...:))) Придумал-то не я...:))))

2 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41590278

Напомнили.)

2 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Сенди 0514

2014-12-05

# 41590434

:))

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41591130

Да,старо, как мир! Только оформление по другому!

2 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41591417

Должно же что-то остаться для творчества хозяину-автору...:))))

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41591731

Я успел за столом 2 штучки съесть.... ))))))))))))))

1 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41591999

Поздравляю, Вы - удачливый...:)))))))

1 Экспертное мнение

Ольга Колесник ответил Елена Валеева

2014-12-05

# 41593930

Я и сейчас частенько делаю этот салат. Он у меня уходит влет....

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41598000

Ага! Калорий тут - немерено, нам то что? а вот дамы- призадумаются!-)))

1 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41605860

Ну, во-первых, не стоит обижать наших дам думанием за них, мы же их уважаем, а. во-вторых, тортик, который они неминуемо в конце употребят, превзойдёт такой салат с лихвой...:))))))))

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41607609

Глубокомысленно киваю с улыбкой от Джоконды!-)))

1 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41607678

Не обижайте Джоконду, отдайте ей её прелесть...:))))))))))

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41608881

Дык я разрешения попросил на 1 ( одну ) улыбку! Она сказала: - Мона!

1 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41612054

Неправда, она сказала "Мона, Лиза"... А вы Рустам, а не Лиза...:))))

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил георгий сауриди

2014-12-05

# 41612631

Ага, это резолюция такая!

1 Экспертное мнение

георгий сауриди ответил Рустем Салимов

2014-12-06

# 41615910

Конспирируетесь?!

0 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил георгий сауриди

2014-12-06

# 41620063

)))))))))))))

1 Экспертное мнение

Показать 27 ответов

Свернуть ответы

𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒

2014-12-04

# 41585678

Молодец! Спасибо!

2 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил 𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒

2014-12-05

# 41588649

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил 𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒

2014-12-05

# 41591139

Ну, Жанночка, ты как всегда!-)))

Спасибо!

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

георгий сауриди

2014-12-04

# 41586124

Спасибо! Быстро и вкусно!!!!!

3 Экспертное мнение

Martin Beck

2014-12-04

# 41587110

Рустем! Вам не приятен майонез. Только фабричный или вообще? Домашнего приготовления гораздо лучше. Главное вы правы, его не должно быть много.

3 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Martin Beck

2014-12-05

# 41588679

Мартин думаю ничего плохого в майонезе нет, если соблюдать меру.

3 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Martin Beck

2014-12-05

# 41591160

Хай, Мартин! Нет, к майонезу я отношусь вполне толерантно! Это в сообществах подвергают остракизму сей продукт! А я отношусь как и к водке- в меру можно, иногда!

А хендикрафт- делаю, но редко.

0 Экспертное мнение

Martin Beck ответил Сенди 0514

2014-12-05

# 41597660

Разумеется. А вы сами делаете майонез? Может поделитесь рецептом.

1 Экспертное мнение

Martin Beck ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41597716

Понятно. Я дома только его могу пробовать. Потому как он полностью из настоящих компонентов. Порошки, уксус и им подобное - нет!

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Martin Beck

2014-12-05

# 41598299

Да, в блендере за минуту можно приготовить! Просто к майонезу отношусь достаточно спокойно. Люблю больше горячие соусы или на фруктовой основе ( кухня народов Закавказья )

Здоровья Вам, Мартин!-)))

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Татьяна Захарова

2014-12-05

# 41588619

О! О! О!

Хороша закусочка!

Грибочки, конечно, сам собирал и тарталеточки сам испек.

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Татьяна Захарова

2014-12-05

# 41591193

Не фантазируй!!!!!-)))) В лесу я только мухоморы отличить могу! По шампиньоны я в магазин хожу; а лисички маринованные и грузди принесла дочка! А тарталеточки- 40 р упаковка из " Метро". Что вызвано экономией рабочего времени на кухне.

2 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

эмма мишнева

2014-12-05

# 41589225

Вкусно и изысканно!

2 Экспертное мнение

Лариса Зарипова

2014-12-05

# 41589519

Вижу - вкуснота ! Спасибо , Сенди , за приглашение ...

Рустем , зур рахмат ! Утаскиваю в закладки !

2 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Лариса Зарипова

2014-12-05

# 41590290

На вкусные практичные рецепты люблю приглашать друзей) Спасибо Лариса что зашли!

1 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Лариса Зарипова

2014-12-05

# 41591202

Рахим итегез!-)))

2 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Виктория Иванова

2014-12-05

# 41590897

Вкусняшка, спасибо, что напомнили! Надо будет приготовить на Новый Год. Я еще в серединку маслинку или оливку без косточки закатываю - сюрпрайз! Можно загадать желание, если зеленая оливка - сбудется, черная маслинка - нет.((

Но я хитрю - все с оливками, если в желания играем.))

Так хочется, чтобы у всех все сбывалось...

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Виктория Иванова

2014-12-05

# 41591215

Я Вам вышлю упаковку самых зеленых маслин!-)))))

Спасибо!

3 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41591323

3 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Ольга Колесник

2014-12-05

# 41593854

Какой у Вас получился замечательный и красивый стол. Рафаэлки на заметку. и еще подглядела и обязательно сделаю- это красная рыбка в яичке. Получились маленькие лодочки" Алые паруса". Здорово.!!!!!

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Ольга Колесник

2014-12-05

# 41598181

В тарталетку закладываем ч\л мягкого сливочного масла,и тонко нарезанную рыбку- в данном случае форель, но пойдет любая красная, слабосоленая. Можно в масло " спрятать" кусочек ядра грецкого ореха и украсить зеленью.

Вы, Ольга, романтик в душе: придумали название блюду! Респект Вам и моё уважение!-)))

1 Экспертное мнение

Ольга Колесник ответил Рустем Салимов

2014-12-05

# 41604079

Ой, я рада, что вам понравилось. На Новый год сделаю обязательно....

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Ирина Осень

2014-12-05

# 41596663

Рафаэлки просто супер, а какой красивый греческий салат... Рустем, браво!!!

2 Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Ирина Осень

2014-12-05

# 41598196

Благодарю Вас за добрую оценку!-)))

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Сергей Быков

2014-12-09

# 41701924

От всей Души поздравляю с прошедшим Юбилеем, Рустем! Прекрасная закусочка! С удовольствием беру в закладки. Нужно будет воспроизвести на новогодний стол.

1 Экспертное мнение