Гречка уходит в окопы
На модерации
Отложенный
Раскачав гречневый бум, торгаши взялись за рис и макароны. Чего больше за нынешними скачками цен на продукты — наглости спекулянтов или реальных экономических проблем?
«Гречневый бум» на прошлой неделе достиг своего пика. Цена на гречку подлетела в разы, но при этом ее только быстрее начали сметать с прилавков. Это происходило по всей стране, в том числе и на Ставрополье. Торгаши активно раскрутили панику на сообщениях о неурожае гречихи в Алтайском крае (на него приходится около 40 % производства гречки в РФ). Мол, урожай похоронила непогода и скоро заветной крупы в России не будет совсем. Поэтому запасайся, народ! И народ побежал, оголтело открыв кошельки, как это было уже не раз.
Власти тут же кинулись отговаривать население от «военных» закупок, уверяя, что гречки у нас полно и слухи о ее скором исчезновении — это полный бред. А глава Минсельхоза Ставропольского края Александр Мартычев напрямую связал «гречневый бум» с игрой спекулянтов.
«Вы знаете российские цифры: 700 тысяч тонн производства (собрано в этом году, — ред.), 600 — потребности, 100 тысяч — это лишние ресурсы, — заявил он на прошлой неделе журналистам и прошелся по спекулянтам, — это какая-то игра, просто игра. Это не рынок. Без гречки мы не останемся, никто не умрет из-за ее отсутствия. Так и напишите: на Ставрополье гречки полно!»
Такую же «антиспекулятивную» волну выдали и федеральные верхи. Мол, на Алтае потери не критичные (всего около 15 %), а в целом по стране крупы собрано даже больше, чем в прошлом году. Однако заверения властей о том, что гречки у нас завались и не надо скупать ее мешками по диким ценам, делая навар спекулянтам, эффекта не дали. Потому что властям у нас верить перестали давно — где-то со времен князя Владимира.
Пользуясь этим, торгаши, помимо гречки, стали качать по цене макароны, пшено, рис и другие крупы. Не так активно, как гречку, но стали. Тот же рис потихоньку полез в цене на фоне «экспертного» воя оптовиков о том, что по этой крупе мы очень зависим от импорта (а доллар-то сильно подрос!). Хотя основными сортами риса мы сами себя обеспечиваем с лихвой. Но народу ведь это знать необязательно. Он же должен паниковать и выкидывать все больше денег «на запасы».
По макаронам картина схожая. Здесь ведущие оптовики заявляют, что пшеница твердых сортов подскочила в цене почти на 70%. Основная причина — рост экспорта и низкий урожай в этом году. Так что макаронные изделия могут подорожать на четверть.
В то же время по данным Минсельхоза РФ с урожаем у нас все в порядке. Пшеницы в 2014 году собрали на 14,5% больше, чем в прошлом, риса — на 10%, гречихи — на 27,4%. Эти же цифры указаны в письме депутатов Госдумы РФ, которые обратились в Федеральную антимонопольную службу с вопросом: «Откуда дефицит и такие дикие цены?». В своем обращении думцы просят ФАС проверить цены на социально значимые продукты — муку, макаронные изделия, крупы. И наказать спекулянтов, если их уши будут торчать за этой ценовой чехардой.
ФАСовцы, как обычно, обещали разобраться — найти виновных, наказать невиновных, наградить непричастных. Ну а если серьезно, то сказали, что будут ежедневно следить за ценами, делать запросы и проверять оптовиков. В принципе, во время ценового бума антимонопольщики начинают мониторить ситуацию и без обращений депутатов. И даже иногда наказывают спекулянтов. Просто от начала «слежки» до выявления и наказания злобного спекулянта обычно проходит уйма времени, потому что ФАС, как и любая другая госмашина в России, разгоняется очень медленно и с диким скрипом. Зато когда разгонится — не остановишь.
Примерно так было в 2010-м, когда под панические заявления торгашей о засухе и неурожае, население смело гречку с полок по диким ценам. Так вот, в ФАС и тогда говорили, что уроют всех спекулянтов.
И, в общем-то, сделали это (правда, далеко не со всеми). Но пока урыли, коммерсанты нехило наварились на народной панике. Потом гречка постепенно вернулась на прежний ценовой уровень. Отчасти потому, что спекулятивную лавку прикрыли антимонопольщики, но главным образом потому, что гречки в России тогда (как и сейчас) было действительно завались. В итоге сработал банальный закон рынка: предложение превысило спрос. Гречневая паника сошла на нет, а позже вниз поползли и цены на эту еще вчера «дефицитную» крупу.
Так получается, мы снова наступаем на те же «гречневые грабли»? Неужто народ не помнит, как его «развели» в прошлый раз? Да помнит, конечно. И схема образца 2010-го у коммерсантов бы не сработала сейчас. Поэтому ее усилили простым и убойным понятием — война. Причем неважно какая — украинская, санкционная или «холодная» (между Россией и Западом). Людям просто «объяснили», что идет какая-то общая большая война. И на ее фоне слухи о неурожае обретают особое, зловещее значение. Потому что в сознании нашего человека любая война связана с резким дефицитом, а значит и подорожанием продуктов первой необходимости. То есть гречку «отправили в окопы». И не только ее. На теме «войны» ведущие оптовики уже качают сахар, консервы и другие социально значимые продукты.
Кстати, сейчас у торгашей есть неплохой шанс повторить «соляной бум» зимы 2006-го, когда на фоне панических заявлений о том, что Украина перекрыла нам поставки соли, а своей у нас почти нет, эту самую соль скупали мешками по цене 50-70 рублей за килограмм. Потом, конечно, люди узнали, что поставки из Украины просто тормознули на несколько дней из-за подписания новых договоров. Более того, населению разъяснили, что в России и своей соли выше крыши. Просто в южные регионы коммерсантам ее чуть выгоднее было таскать из Украины, чем из «дальних» регионов РФ (транспортные расходы пониже). А так, при желании, мы можем и своей солью засыпать всю страну по самую маковку. Что, кстати, и произошло в 2006-м, после чего цена на соль упала почти на тот же уровень, а люди, скупившие ее за большие деньги, даже пытались вернуть свои панические мешки обратно в магазины. Понятное дело, что торгаши их просто послали подальше с такими просьбами. Так вот, если сейчас вам начнут говорить, что Украина закрыла нам поставки соли и ее надо срочно закупать впрок, дышите ровно и не спешите потрошить свои кошельки для коммерсантов.
Конечно, объективные причины для роста цен сегодня есть, но явно не в тех диких темпах, как раскачали гречку и пытаются раскачать остальные продукты первой необходимости. Реальное соотношение «необходимая наценка/спекуляция» колеблется в районе 20 на 80 процентов в пользу спекулянтов. Поэтому «военную кампанию» торгашей надо сбить на взлете, пока они не разогнали ее до крейсерской скорости и не «нагрели» население на миллиарды рублей. По идее, это задача наших властей. Но они по привычке будут отчаянно тормозить. Во-первых, потому что госмашина разгоняется гораздо медленнее спекулятивной. Во-вторых, потому что многие «слуги народа» сами сидят на этой продуктовой жиле (откаты от бизнеса, «свои» поставщики, теневые контракты, свои фирмы и т. д.). Так что им как-то не с руки ловить и наказывать самих себя.
Остается надеяться на здравый смысл населения, которое не будет кидаться на панические призывы торгашей: «Запасайтесь! А то завтра не будет!». Но наш народ после развала Союза уже столько раз обманывали, что он привык отзываться на каждый чих по теме возможного дефицита и роста цен. Хотя с годами отзывается все меньше. И это радует. Конечно, цены в России будут расти — это неизбежно. Но если перестать панически «делать запасы» под дудку спекулянтов, то расти они будут гораздо медленнее, чем сейчас...
Роман НОВИКОВ
«Георгиевская ТВ НЕДЕЛЯ»
Комментарии
Комментарий удален модератором
Из муки же, так причём здесь гречка и рис.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
--------------------------------------
Есть кубанский, но и он сильно подорожал .
http://maxpark.com/community/politic/content/3120961
Так что не беспокойтесь, у вас дефицита не будет. ))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
========================
Полно. По СТО руб/кг...))))
Но я уверена, что в тёмную Вы не различите свои фетучини и наши макароны нормального качества - особенно если с сыром.
ИМХО фунчоза вкуснее и того и другого :)
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Макароны, поди, тож самое иль чуть дороже.
Теперь, не дай бог, нитки-спички-соль подорожают.
Вот, дебаты пойдут.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Вы знаете ещё неплохо сделать так:
Берётся хорошая свинина, быстро обжаривается в кипящем на сковороде масле, потом убавляется огонь плиты, лук-много, помидоры-много, чуть позже, как подвыкипет - специи (можно обычный чёрный (!) перец ИМХО), соль, чеснок(! обязательно) и во всё это спагетти или трубки - УХ!
Сдаётся мне, я у вас тут иногда филиалом "смак" выступаю. Но что поделать, если готовить у меня третье по значимости хобби, после горных лыж и любимой работы.
ПС
Жру я не очень много, мешками и кастрюлями бурду не ем, предпочитаю изысканность в еде, аристократичность, блин, не пропьёшь.
Но конечно не совсем так, ибо классическую аристократическую овсянку терпеть не могу, да вообще каши - ненавижу.
Значит так:
- подаётся печёная картошка, сухая, разрезанная пополам, потом приносится спиртовка и кусок сыра, твёрдого, типа Компте, закреплённый над пламенем. Сыр начинает плавиться подставляешь картоху, заливаешь её расплавленным сыром и кушаешь под какое-нибудь красное вино, лучше брать или дорогое из серии "крю" или местное, но не в коем случае серийное.
К рокклет подаётся жамбо блан (это вроде "тамбовского окорока" со слезой) или "хамон" (мне больше нравится жамбо блан), ну понятно овощи... Подобный заказ не дороже 100 евро на 3-4 персоны - гроши.
А вот перловку ненавижу с детства, как и манную кашу.
Комментарий удален модератором
Поскольку они плоть от плоти системы построенной путинским режимом то "стучание в лоб" этих "козлов" будет эффективно только если одновременно дать пинка под зад не только выше пасущимся "козлам" но и их постухам.
Мокороны она игнорирует, спичками не балуется но подебатировать очень хочется поскольку реальная потребительская корзина сильно дорожает и игнорирование вами её грече-макаронно-спичечной составляющей не спасёт и вас от того, что "дебаты пойдут" и с вашим участием.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Зря потратил последние копеечки отложеные на сухарики.
Нужно было сначала попытаться выдержать организм в трезвом состоянии хотябы пару дней, после этого освежить в памяти букварь, таблицу умножения, выучить пару десятков "умных" слов и хорошенько потренироваться в беге, чтобы санитары со шприцем не сразу догнали чтеца моих "вумных изречений" и раньше времени не зафиксировали в удобном "компьютерном" кресле.
Интересно, а чем он хуже другого - НЕ шлифованный, НЕ пропаренный.
у них руки под другое заточены.
Торопитесь, на всех не хватит!...
Иш как трепет некоторых лихорадка... мешками... ;)
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
:-)
- детишкам )))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
____________
Если честно, то в нашей семье к этой крупе отношение индифферентное, но за макароны бошку оторву. )))
Вы шутите? ))))
На самом деле, нашему организму по фигу, откуда берется белок: из говяжьего стейка или из жирной, сочной гусеницы. :))) Китайцы же едят всё это бегающее и ползающее (да и вообще, в Юго-Восточной Азии). Приятного аппетита! :)))
Так что будет и дефицит и удорожание, до тех пор, пока будут действовать санкции.
Зависимость от лекарств по птице есть - но проблема решаема довольно быстро.
Рост цен в том числе и на кур - пример вранья путиноидов!
Зачем вы врете? Вы думаете, что это и есть патриотизм - защищать вора у руля? Да ему плевать на вас лично с кремлевской башни!
Или у вас тогда вообще не станет тем для комментарий, а так вроде при деле: Родину грудями защищаю от ворогов!
Детский сад. Для дебилов. )))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
--------------------------------
... и хам.
Пришлось в ЧС занести.
------------------------
У нас - 110 р, но 1 кг.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Макаронные изделия всех видов по старой цене.
Были такие паники, потом в мусорку бросали уже просроченные упаковки продуктов.
Все продукты есть, жалею, что финские продукты пропали, но и они иногда появляются, т.к. есть под Питером есть завод фирмы "Валио"
У нас народ северный, спокойный и не сильно паникует.
Где паника то ? В МСК, пока нет паники ))))
Комментарий удален модератором
Адрес производителя: Краснодарский край, Красноармейский р-он, х. Потичка.
Ошиблась, не 1 кг., а 0.8 кг.
яблоки 47 пока держутся
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Сейчас, как только соберусь.)))))
Завтра гляну ))
Адрес точный: м-н АТАК , район Ново-Переделкино, Боровское шоссе. 27
http://www.toshop.ru/shops.aspx?ShopID=7148
телефончик прилагается. звоните
сеть магазинов АТАК
адрес магазина:
МО, район Ново-Переделкино, Боровское шоссе, 27
телефон магазина:
(495) 731-38-36
часы работы:
09:00 - 22:00
Гречку раз в месяц ем или два раза ))
Я не кинулась покупать ее сейчас, а ШО НАДО ?
Все подорожание 5-10 р. в расчете на месяц.
Только торгаши малёхо наварятся на нервных гражданах.
Но это уж как заведено
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Это какие тушки у вас за 500руб? - фазан?
Вот и всё.
Комментарий удален модератором