Морковно-мясной салат...

Доброе всем время! Впереди выходные, отдыхаем! Можно побаловать семью вкусными блюдами, салатами. Предлагаю рецепт салата морковки со свининой, или куриной грудкой. Для этого нам нужно взять

300 гр. куриной грудинки, или свинины

1 луковицу

3 ср. морковки.

1 зубчик чеснока.

Пока мясо варится, маринуем мелко нарезанный лук в 1 ч.л. столового или бальзамического уксуса, добавив 0,5 ч.ложки сахара, и соли.

Морковь провести через терку, и слегка потушить в растит.

масле, не доведя до мягкости.

Потом нарезанное мясо, лук, и морковь смешать вместе, добавить чеснок, заправить сметаной с майонезом.

Я приготовила без майонеза, только со сметаной.

Приятного всем аппетита и хороших выходных!

Улыбнитесь...))))))))))))