Микс овощей с мясом

Доброе всем время!

Рецепт этого блюда очень простой. Главное не приходится долго стоять у плиты, но зато у вас получится ароматное, вкусное блюдо. Приготовив которое сможете отдохнуть, или заняться другими делами.

1 баклажан

1 зеленый перец

4 лука

2 морковки

300 гр. капусты

300 гр. мясного фарша

Берем 2 сковородки, на одной без масла, налив чуть чуть воды тушим мясной фарш.

На другой тушим на масле  тонко нарезанные овощи.

затем мясной фарш добавить  к овощам, посолить  положить 2 ложки томатной пасты, добавить 1 стакан воды, варить все вместе 5 мин, в конце добавить свежую зелень , закрыть крышку и снять с огня.

Годится как самостоятельное блюдо, также и как подливка к другим блюдам. Приятного всем аппетита!

 С такой зажигательной румбой композитора  Нино  Рота, желаю всем вам приятных выходных!