Главная (Newsland) Сообщество весёлых троллей Советская книга о вкусной и здоровой пище - предмет охоты для американцев

21.09.2014 04:00

Советская книга о вкусной и здоровой пище - предмет охоты для американцев

Книга о советской кухне стала популярной в Америке. Еда, которую невозможно забыть, из продуктов, которые невозможно достать. (с)

Как собщает 1tv.ru , ведущий кулинарный авторитет Америки, Аня фон Бермзен и ее мама Лариса Фрумкина, сотрудница музея "Метрополитен", однажды углубились в прошлое и попытались воспроизвести у плиты весь советский кулинарный век.

Когда Ане было 11 лет, они с мамой эмигрировали в США. И если Аня теперь опирается на свои детские воспоминания, то ее маме выпала роль главного проводника в мир советской кухни. В результате они не только переготовили всем нам хорошо знакомые блюда, но и создали первый в своем роде труд по истории СССР в кулинарной перспективе, истории, рассказанной из кухни.(с)

В статье, опубликованной на сайте 1tv.ru с увлечением ведётся рассказ об истории возникновения советской кухни. которую с удовольствием слушают простые американцы без всяких политических размышлений. Ибо для них еда - просто еда.

И для нынешних россиян это будет весьма интересно.

9 27 275

Сообщество весёлых троллей

423 участника

Смотрите также

А я как-то зашел к брату на брандвахту, когда он с другими рыбаками пришел с путины. Только подошел к двери, а оттуда выскочил пьяный мужик, и начал блевать. Одной только черной массой. Зашел вовнутрь, а там сидят рыбаки, водку пьют, а на закуску ТАЗ черной икры, и в нем несколько ложек. )) Когда-то мы ее в Дельте Волги тазами и ведрами мерили. А сейчас, говорят, сами браконьеры не едят - все на продажу. Да и рыбоохрана мужикам на реке кислород перекрывает.

3 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Марат Мухтаров

2014-09-22

# 39739394

Была я на деревенской свадьбе под Волгоградом, еще в советские времена. Жених - местный участковый, по совместительству - браконьер.)) С вечера они куда-то ушли, а рано утром позвали посмотреть на "белужонка". Первый раз видела такую рыбину - длиной во всю лавку, на которой помещается человек 5-6, а хвост еще на земле. Потом точно, как Вы описываете, ели "черную кашу" - из огромной миски, ложками. Но много не съешь, это точно! А уха какая! Я тогда поняла, почему она янтарная называется - жир у осетровых оранжевого цвета.

На свадьбе, конечно, ни икры, ни рыбы не было, ведь в магазине тогда только хек, да минтай продавался. Но зато как гуляли!

Много где я потом была на свадьбах, но ту, деревенскую, никогда не забуду. Лучше и душевней ее не было...

3 Экспертное мнение

pawel pegow ответил Femina

2014-09-22

# 39744045

Есть что вспомнить:))))

2 Экспертное мнение

pawel pegow ответил Виктория Иванова

2014-09-22

# 39744060

2 Экспертное мнение

Марат Мухтаров ответил Виктория Иванова

2014-09-25

# 39813054

А на моей свадьбе икра была. ))

0 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Марат Мухтаров

2014-09-25

# 39813147

За тот тазик с икрой, появись он тогда на свадьбе, и посадить могли.))

0 Экспертное мнение

Показать 8 ответов

Свернуть ответы

Сурат Шарафутдинов

2014-09-22

# 39734826

Когда-то было весьма престижно обладать сей замечательной(как выяснилось позже) книгой.Но то,что она заинтересует американцев.Авторы даже и не мечтали.

2 Экспертное мнение