Голландские котлеты

Всем доброго времени! Мы здесь часто делимся рецептами блюд которые готовим сами, пусть это  и не деликатесы, но все же повод немного отвлечься на нейтральные темы.  Хотя мы все точно знаем, что Не хлебом единым жив человек(с), но все же не будем отрицать, что еда тоже одно из удовольствий. В разных странах есть свои национальные блюда, иногда они так похожи с блюдами других стран и одно и тоже блюдо имеет другие названия,  что вызывают вопросы и  разногласия, а кто создал это первым? Ну что же будем на это смотреть  легко, пусть народы спорят только  по этим темам....

Эти котлеты очень вкусные, и поскольку называются голландскими, то присутствие сыра в них обязательно, что делает эти котлеты вкуснее.

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с тертым сыром твердых сортов, посолить, поперчить красным и черным молотыми перцами, и добавить много мелко нарезанной петрушки. Сформировать котлетки,  обмакнуть в кляр (вязкое жидкое тесто, состоит из яйца, муки, разведенное молоком или водой), и жарить на растительном масле. Приятного всем аппетита!