Сухарики из хлеба

В детстве нас бабушки учили что с хлебом надо обращаться бережно, и выбрасывать его грех. Хлеб проходит долгий путь пока доходит до нашего стола. И поэтому нужно покупать столько сколько нам нужно. Но если у нас оказался излишек, или он черствый. Можно сделать сухарики из остатков хлеба, соленые и сладкие, хранить в бумажных пакетах, употреблять в салатах, с супами, и конечно есть без ничего.

Для того чтобы приготовить сладкие сухарики нужно нарезать белый батон на тонкие ломтики, разложить на противень и при темп. 180 гр. высушить, а потом на сухие хлебцы, только на одну сторону  намазать смесью из взбитого 1 яйцо с пол. стакана сах. пудры и ложка растит масла, с ванилином. И снова положить в духовку, смазанной стороной верх. Получаются сладковатые хрустящие сухарики, можно к чаю, или кофе.

Для несладких  сухариков хлеб режем на кубики, подсушиваем в духовке. В миске готовим смесь из приправ, обычно я беру орегано сухое ,  чеснок, перцы молотые, и 2 ложки растит. масла . хлебные кубики кладу в миску со смесью осторожно размешиваю чтобы впитали аромат, и снова в духовку до готовности. Можно есть с супом, добавить в салат Цезарь, и т.д. Приятного аппетита.

Сейчас модно не есть хлеб с целью похудеть, но можно есть его в малом количестве, и не лишать себя витамина В, который важен для нашей нервной системы, и помогает при стрессах. Берегите ваше здоровье умеренным питанием, и не придется тогда сидеть на разных диетах для похудания.