Пюре ))) без картофеля

Пюре из КАБАЧКОВ.

 

Это самое щадящее , вкусное и правильное блюдо.

 

Делается - проще не придумаешь.

1). пару  - тройку кабачков (можно не чистить от кожуры- она полна витаминов и съедобна)

Минут 15-20  -  на пару, или отварить ( тогда отжать жидкость после тёрки  или блендера)

- В духовке - 180 гр  - на 20 минут - получается ну ООООЧЕНь полезно и вкусно -  лучше пропечь в  фольге.

Добавить

а)  чуть соли ( можно вообще не солить)

б) приправы - по желанию..  - черный. перец - имбирь.....,куркума (неотъемлемая чать израильской кухни - снимает болезни суставов)

2)  Заправить растительным маслом ( оливковым лучше всего) и сливками ( или йогуртом 3-5%)

3) можно добавить лук и морковь ( тоже пропечённые или пассированные )

ВСЁ НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ.

 

Вот такая вот прелесть без килокалорийной картошки.

Сочетается со всем  - и с мясом и с рыбой и с овощами.

Можно Приварить с геркулесом - я так делаю по утрам.

 

Если не чистить кожуру- то приятный зеленоватый цвет.

 

Ум отъешь.

А детям - малым - это нравится ))))  съедают и просят добавки.

 

Кто то знает иной способ?

 

Добро пожаловать в мир здорового - малокалорийного и вкусного питания.