Как собирают клюкву крупноплодную. Удивительное зрелище!

Как собирают клюкву крупноплодную. Удивительное зрелище!

Клюква является растением семейства Вересковых. Она произрастает на болотах Северного полушария. Ягоды клюквы богаты витаминами и микроэлементами. Из них готовят морсы, соки, квасы, кисели. Клюква - это витаминизированное лечебное средство, использующееся при простудных заболеваниях, ангине, авитаминозах, ревматизме.

С XIX века ягоду выращивают на плантациях (чеках). Крупные плантации есть в США, Канаде, Польше, Белоруссии, Скандинавии. Клюква крупноплодная содержит в своих плодах воздушные камеры, благодаря чему плавает на поверхности воды. Таким образом сбор ягоды становится легким.

В конце сезона чеки заполняют водой, запуская комбайны. Техника, взбивает воду, и ягоды отрываются. Затем клюкву сгоняют к краю чека и уже чистую вычерпывают.  

1.

thumb_Klyukva_2 (700x407, 69Kb)

 

2.

thumb_Klyukva_11 (700x466, 89Kb)

3.
thumb_Klyukva_13 (700x525, 73Kb)

4.


thumb_Klyukva_16 (700x466, 51Kb)

5.
thumb_Klyukva_17 (700x488, 68Kb)

6.
thumb_Klyukva_19 (700x468, 91Kb)

7.

thumb_Klyukva_8 (700x504, 100Kb)

8.
thumb_Klyukva_3 (700x447, 44Kb)

9.
thumb_Klyukva_4 (700x466, 46Kb)

10.
thumb_Klyukva_5 (700x465, 75Kb)

11.
thumb_Klyukva_6 (700x419, 79Kb)