Печенье к пиву!

Конечно это печенье можно есть с большим удовольствием и без пива! Не все же любители сладкого. А это печенье просто тает во рту. Приготовила я по заказу моей внучки. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт печенья с сыром.

3 стакана муки с разыхлит. 1ч.л.

100гр. тертого  сыра твердых сортов

5 ст.ложки растит.

масла, или 200 гр. масла

3 ст.ложки сметаны

1 желток.

Все смешать, приготовить пластичное тесто. Раскатать, нарезать кружочками, выпекать при темп. 200 гр.

Приятного всем аппетита!