Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Комментарий удален модератором
Я сегодня с удовольствием сьела!
Комментарий удален модератором
Конечно шутка
Спасибо что напомнили про печёный картофель.
Я его и без начинки люблю. С селёдкиным))) Сегодня только засолил её и горбушу..
После завтра- будет праздник..
Ой спасибочки СЕНДИ. Уважили друга)))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Алёнуш, а ты гурманс. Наш человек)))) Уважаю.
Агатик, моя фигура не потускнеет: у меня есть корсЭт и навалом раскрасок:)
Вот у нас компашка подобралась..
Блеск.
Я просто Вами гордюсь))))
Желание экспериментировать и Богатство опыта. А такая компания горы сдвинет, реки повернет и ЧЁнить сотворит:)
"я знаю что вы сама професионал на кухне" - СТОПУДОВО! Офигительно вкусно все делает, нет там никакой обычности:)
Собираться поздно)))
Пора писать.
Ой как я люблю пшёнку, но готовить её не умею.
Агата.
Пожалуйса ..
НА БИС)))
И опять же с любовью к Вам.
Всё тот же Леонид)))
Ну вааще)))
Это высшая степень её порхвалы.
Я крнечно же к ней присоединяюсь, но скажу гораздо проще и приличней.
СЕНДИ, БРАВО!
здесь и объяснение, что такое тажин, и рецепты, по которым я готовила, естественно, привнося свое: у меня прижареные на сливочном масле груша и яблоко, + мед, в качестве дополнения к курице, например...не очень приветствуют. А вот прижареные на этом же масле сухофрукты: изюм (крупный), курага, чернослив - пошли, но мед я не добавляла. Сухофрукты к говядине в тажине + рис, который меня научили делать друзья-азербайджанцы: непромытый рис - доводится до кипения, промывается, на дно, смазанной сливочным маслом кастрюли, и стоящей на небольшом огне быстрыми движениями наносится кисточкой взболтанное яйцо , получается корочка, теперь слоями рис+куркума+сливочное масло, заливается подсоленой водой вся эта масса на 1 см выше риса - на огонь большой, до кипения, минимимальный - минут на 10, затем - снять с огня и очень хорошо укутать часа на два. Подается: в пиалке - сухофрукты, рис горкой - в углубление мясо из тажина с соками из него же. И я написала там выше, как можно сделать "псевдотажин" - готовка на рассекателе долго, духовка - не подходит, нет конденсата на фольге, и в тажине будет - плохо. Только огонь снизу:)