Рецепты для улучшения зрения

Пирог "Морковное счастье"

Понадобится
1 стакан моркови натереть на мелкой терке
1 стакан сахара
2 яйца
1 ст.л. раст. масла
1 стакан муки
1/2 ч.л. гашенной соды
Приготовление
В моркови содержится большое количество бета-каратина, который препятствует развитию дегенерации желтого глазного пятна, катаракты и даже слепоты.
Читать далее>>

Салат со шпинатом, апельсинами и орехами

Понадобится

200г шпината
6 ядер грецких орехов
1 ч.л. яблочного уксуса
10 шт. кураги
1 ч.л. жидкого меда
1 ст. л. сока апельсина
1 ч.л. сока лимона

2 ст. л. масла
соль, перец по вкусу

Приготовление
Все темно-зеленые овощи, в том числе и шпинат, имеют два вещества - лютеин и зеаксантин, - которые в глубине наших глаз действуют как антиоксиданты. Нейтрализуя свободные радикалы, они продлевают жизнь клеткам. Еще их действие напоминает солнцезащитные очки: они фильтруют вредный голубой свет и защищают сетчатку от разрушения.

читать далее>> 

Черничный мусс
Понадобится
1 стакан черники
1 стакан сахара
3 ст.л.

манной крупы
ванилин по вкусу
Приготовление
Черника - самое эффективное натуральное средство для улучшения зрения, в состав которой входят провитамин А и антиоксиданты.

Витамин А и антиоксиданты увеличивают восприимчивость к различным уровням излучения (дневного и ночного), при этом острота зрения при разной освещенности усиливается.
Читать далее>> 

Салат "Оранжевое чудо"

Понадобится
1 сладкий перец

1 свекла
1 ст. л. оливкового масла или сока лимона
1 морковь
тыквенные семечки

Приготовление

Свекла, сладкий перец и тыквенные семечки богаты цинком, который эффективно повышает остроту зрения. Овощи лучше всего есть в сыром виде и натощак.

Читать далее>> 

"Лосось в лимонном соке"
Понадобится
сок 1 лимона
2 стейка лосося
2 ст. л. оливкового масла
соль, специи по вкусу
Приготовление
В жирной рыбе много рыбьего жира, который укрепляет стенки клеток глаза и глазной нерв.

Читать далее>>