Кукурузный пирог / Bolo de Fubá БРАЗИЛИЯ


Кукурузный пирог / Bolo de Fubá

Сегодня приготовим с вами традиционный бразильский кукурузный пирог - Bolo de Fubá.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт

Сахар - 1 стакан

Кукурузное масло -1 стакан

Крупа (fubá - кукурузная) -1 стакан

Мука пшеничная -1 стакан

Соль - 1 чайная ложка

Сухие дрожжи - 1 полная столовая ложка

Тертый белый сыр или тертый кокосовый орех (или и то и другое) - 150 г

Молоко - 1 стакан

Корица - 1/2 чайные ложки

Гвоздика - 6 штучек [ 1 ]

Приготовление


Все взбить в блендере и выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. 

Подробно: http://brazil.com.ru/blog/receitas/14951/ 
© Всё о Бразилии на www.brazil.com.ru