Время с друзьями! Угощаю капкейками с черникой!

Время с друзьями!

"Время проведенное с удовольствием, не считается потерянным" Джон Леннон
Дорогие друзья мы все здесь есть, только для приятного общения! Забот у всех в жизни хватает, потому что нет такого человека в мире чтобы у него было все идеально, так как мы все несовершенные, и каждый из нас дополняет другого. Мы общаемся, мы учимся друг у друга, узнаем много нового. Но это не новости где кроме негатива ничего нет в сегодняшней жизни. Это прекрасные посты об искусстве, это ваши рассказы, ваши стихи, это кулинарные рецепты, и т.д это то что нас радует и делает приятным общение! Поэтому мне особенно приятно когда собираемся вместе поговорить, послушать музыку, и поделиться рецептом!

Сегодня я напишу рецепт капкейков с черникой, я раньше писала уже о капейках с клубникой. Но здесь совсем другой вкус, потому что крем сделан из  сыра моцареллы. Капекйки -это маленькие тортики, величиной с чайное блюдцо.

Бисквит из 6 яиц, 1ст.сахара чуть меньше, 1ст. муки. взбить белки с сахаром,  отдельно желтки с сахаром, добавить какао, 1 ст.муки и осторожно размешать ложкой.

Готовый корж нарезать формой кекса, и положить крем .

Моцареллу или любой сливочный сыр, можно и жирный творог. взбить с сгушенным молоком по вкусу, на медленных оборотах миксера и сверху украсить черникой, или другими ягодами! Приятного аппетита!

 

 

 

А теперь поговорим о друзьях в интернете и в реале. Мешает ли интернет вашему общению с друзьями в реале, или вы их забыли ради виртуальных друзей????????? Интересно было бы узнать ваше мнение.

Мои друзья в реале остались моими друзьями, но как раньше я с ними не общаюсь много, я поделила это время, и с удовольствием общаюсь с моими виртуальными друзьями!

 

P.S. От себя хочу добавить, что интнрнет плавно переходит в нашу реальную жизнь. Многие здесь знакомятся встречаются в реале, и дружба становится более близкой. Не секрет также что также влюбляются, женятся, разводятся, ссорятся, мирятся. И разве это виртуал? Это наша жизнь в новой форме, то ли еще будет....