Время варить варенье?!

На модерации Отложенный

Не знаю, как вы, а я варенье впрок не готовлю. Во - первых, не люблю мороку с банками - склянками - крышками - стерилизацией, во - вторых, у нас как в том анекдоте про картошку: посадили, потом выкопали и съели! Поэтому сейчас, в самое ягодное время, я их замораживаю и по мере надобности варю быстрое варенье в хлебопечке или мультиварке. А сегодня утром купила на ягодной ферме крыжовник, но мне разъобъяснили, что для варенья его надо и обстричь, и проколоть каждую ягодку - ужос! Неужто правда? Или есть и др. способы, попроще, для нас, ленивых?

Научите, подскажите, плииз!

 

ПыСы. Фотки не все мои, но чьи - не могу сказать по истечении срока давности...