КОНФЕТЫ МОРКОВНЫЕ

- 500 гр моркови

 - 200 гр сахара -

-100 гр орехов молотых

- 100 гр изюма без косточек

- 3 ст.л лимонного сока - лимонная цедра

- кокосовая стружка, какао порошок, сахарная пудра по желанию

КАК ГОТОВИТЬ?

 1. Вымытую морковь натрите на мелкой терке, добавьте в нее лимонный сок. и лимонную цедру.

2. Уваривайте в кастрюле на медленном огне, часто перемешивая, пока морковная масса не загустеет.

3. Добавьте орехи с изюмом и дайте немного остынуть.

4. Вымесите теплую морковную массу руками до достояния однородности.

5. Скатайте небольшие морковные шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, какао порошке или сахарной пудре по желанию. Приятного аппетита! 580503_522128117840256_508214113_n - Фото автора mamasita на Имхонете