О хлебе насущном. Мы конечно люди, а кормят как свиней.

На модерации Отложенный

 

Вчера жена купила батон хлеба. Сегодня выполз на кухню пообедать. Достал этот самый батон и .... выкинул его в помойку. Вот вы мне скажите. как свежий батон выпеченного хлеба за один день покрывается плесенью? Стал я узнавать суть проблемы у собственного сертифицированного эксперта по пищёвке, у своей жены. Всё оказалось до банального просто. Раньше при советской власти хлеб делали по другой рецептуре, т.е. с дрожжами, от того и получался он душистый и мягкий, и лежал долго. Теперь кладут разрыхлители. Что такое я не совсем понял, но что-то, как старая углекислая шипучка, сыпется в тесто и выделяет углекислый газ. Но это даже не самое главное. Главное в другом. Раньше не проданный хлеб собирали  и отправляли в свиноводческие комплексы кормить скотину.

Сейчас не реализованный хлеб любого качества хлебокомбинаты собирают у магазина, перемалывают и запихивают это в тесто. Т.е. если батон хлеба например по себестоимости обходится 10 - 12 рублей, то если вбухать туда 40 % перемолотой крошки, то  его себестоимость снизится до примерно 6 рублей, а отпускная цена с хлебокомбината останется прежней. Прямая выгода! К тому же уже в СМИ были фотографии, как хранятся эти хлебные отходы. Хлеб весь в плесени, объеденный мышами и крысами просто валяется на полу в складе. Вот так нас кормят сограждане РФ - овцы, как свиней! Скажем спасибо нашему правительству и персонально господину Онищенко, за отмену системы контроля за пищевым производством. Теперь нас можно будет с помощью таких продуктов уничтожать с ещё большей эффективностью и скоростью.

Скажите сограждане, а в вашем городе какой хлеб?