Беседа с доктором биологических наук, членом Женской экологической Ассамблеи при ООН
Слово «трансгены» вошло в наш лексикон в конце прошлого века, когда биологи разработали методику модификации живых организмов путем внедрения в них неких генов, изначально им не присущих. Модифицированные растения оказались неуязвимыми для вредителей и устойчивыми к неблагоприятным климатическим условиям. А значит - высокоурожайными. Никто тогда и не предполагал, что из бутылки выпустили зловещего джина, способного уничтожить нашу планету. Поначалу трансгенам обрадовались. Множилось количество модифицированных сельхозкультур: соя, кукуруза, рис, картофель, сахарная свекла… С 1996 года посевы мутантов выросли в 120 раз.В 2010-м они составляли около 30 % общей посевной площади мира. Лидерами стали США, Канада, Бразилия, Аргентина, Китай. Ныне допущено к производству более 140 линий подобных растений. И это несмотря на то, что вскоре после начала их применения стали обнаруживаться безрадостные факты - увеличилось число страдающих ожирением, бесплодием, аллергиков, онкобольных.
«Продукты, содержащие ГМО (генетически модифицированные организмы) – бомба замедленного действия. Если ее не обезвредить сейчас, то в будущем это может привести к гибели всего живого на земле», - убеждена наш собеседник, уже не один год ведущая научные исследования влияния трансгенов на животных.
- Мир оказался в ловушке. С одной стороны, будущее человечества, несомненно, связано с развитием биотехнологии. Однако отсутствие серьезного научного контроля над производством модифицированных культур и продуктов, а также широкое их распространение ставит под угрозу жизнь не только человека, но и вообще всего живого на планете.
- Как получилось, что ГМО бесконтрольно пошли гулять по свету?
- На мой взгляд, ученые недоработали этот новый метод биоинженерии, а бизнесмены поторопились его внедрять.
- И все же, почему трансгены опасны для всего живого?
- Дело в том, что их получение связано со встраиванием чужих генов в родной геном. Цель благая: изменить свойства растений, повысив устойчивость к вредителям и климатическим изменениям. А у животных - увеличить массу. Но при этом большое значение имеет, какие именно гены встраиваются. Выяснилось, что в процессе внедрения они способны и сами изменяться, и оказывать негативное воздействие на геном организма хозяина. В результате активности «пришельцев» могут образоваться неизвестные токсичные белки, вызывающие токсикозы и аллергию. К тому же растения способны накапливать гербициды и пестициды, к которым они устойчивы. А значит, употребляя их, мы будем с пищей поглощать токсичные химикаты.
Механизмы встраивания гена еще очень несовершенны. Есть два распространенных способа. Первый - когда с помощью биобаллистической пушки ведется обстрел клеток микрочастицами золота или вольфрама с нанесенными на них генами. При этом неизвестно, в каком количестве и в какое конкретно место они встроятся! Второй - более распространенный и более, на мой взгляд, опасный - внедрение с помощью плазмиды (кольцевой ДНК) почвенной, опухолеобразующей бактерии, которая способна встраивать свой материал не только в другие бактерии, но и в клетки высших растений, животных и даже человека!
Опыты по проверке влияния модифицированной сои, устойчивой к гербициду раундапу (так называемая линия 40.3.2, которая широко используется в мясомолочном и хлебобулочном производствах) многократно проводились на лабораторных крысах. Они показали повышенную смертность детенышей первого поколения. Половина из них погибла уже в первые 2-3 недели. А у части выживших наблюдались недоразвитие и патологические изменения органов, в том числе в семенниках самцов. Результат - отсутствие второго поколения.
Не исключена взаимосвязь трансгенов с онкологией. Возможно, наблюдающийся в России в последние годы рост числа раковых заболеваний желудочно-кишечного тракта (особенно прямой кишки) как раз связан с использованием модифицированных продуктов. Кстати, в странах, где выращивают модифицированные растения, наблюдается гибель почвенных бактерий, участвующих в процессе гниения. А это приводит к деградации почвы.
- Кто первым забил тревогу?
- Зарубежные ученые, исследовавшие новинку. В 1998 году британские исследователи показали опасность модифицированного картофеля. Вслед за ними итальянские коллеги сообщили о патологических изменениях в органах животных и их потомства при добавлении в корм аналогичной сои; французские - кукурузы, а австралийские ученые - гороха.
В 2000 году публикуется Мировое заявление деятелей науки об опасности генной инженерии. Затем появилось Открытое письмо ученых правительствам всех стран с требованием объявить на нее мораторий. Его подписали представители 84 стран мира. Однако вскоре на людей, работающих в биотехнологической отрасли, стали оказывать давление спонсоры. Они вынуждали искажать или скрывать негативные показатели. В приложении к британской газете «Таймс» приводятся любопытные данные: из 500 ученых, работающих в биотехнологической отрасли страны, треть сообщили, что были вынуждены фальсифицировать результаты своих исследований по просьбе спонсоров. «Денежные мешки» заявили: в противном случае контракты будут разорваны.
Это положило начало борьбе двух «миров». Толстосумы любой ценой «за». А ученые, преданные науке, и фермеры, на чьих полях вслед за чудо-кукурузой выросли огромные сорняки – против.
Многие страны поставили защиту - ввели соответствующие маркировки. Некоторые государства вообще отказались от такой продукции, а другие организовали зоны, свободные от нее. Ныне известно более 1310 таких зон в 35 странах мира. Среди них почти вся Европа. Ученые, протестующие против производства трансгенных продуктов, получили большую поддержку, когда ЕС опубликовал специальный доклад. В нем приводились данные о том, что трансгенные культуры за 10 лет не увеличили прибыли фермеров. Но зато привели к росту объема применения гербицидов и пестицидов, что оказало негативное воздействие на природу и заметно сократило ее биологическое разнообразие. Появились даже трансгенные леса-мутанты, где вообще нет насекомых!
В США некоторые штаты стали активно сопротивляться распространению модифицированных семян и выращиванию таких культур. Минсельхоз США запретил выращивать измененные сорта риса и свеклы.
- Как давно «генная бомба» появилась в России?
- В 1995-98 годах. У нас разрешены к импорту 7 сортов кукурузы, по 3 – сои и картофеля, 2 - риса, 1 - свёклы и 5 видов микроорганизмов. Вроде бы, немного. Но надо учесть: они добавляются в значительную часть продуктов. ГМ-компоненты встречаются в хлебобулочных изделиях, мясных и молочных продуктах. Даже – в мороженом. Модифицированными могут быть крупы, овощи, фрукты. И – что совершенно недопустимо – детское питание.
Причем наиболее распространена та самая, уже упомянутая мною соя, которая устойчива к гербициду раундапу. Именно ее воздействие на живой организм я исследовала. Допустимый уровень присутствия модифицированных компонентов в пищевых продуктах не должен превышать 0,9 процента от ингредиента. Хотя никто не может дать гарантии, что и такая доза не опасна: никто этого не проверял.
- В России есть инстанции, которые обязаны контролировать зарубежные продукты?
- Да. Комиссия Государственной экологической экспертизы по оценке безопасности модифицированных культур. Она работает в рамках закона «Об экологической экспертизе», Комиссия не признала безопасной ни одну из представленных к утверждению ГМ-линий. Благодаря этому в России официально запрещено выращивание модифицированных культур. Однако импорт - разрешен. И ныне в стране много таких продуктов. Они продаются без соответствующих маркировок, несмотря на подписанное В. Путиным в 2005 году Дополнение к закону о защите прав потребителей - об обязательной маркировке модифицированных компонентов. Люди покупают продукты, не ведая о том, какие могут быть последствия для их здоровья.
- Несколько месяцев назад главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко заявил: модифицированные продукты и биотехнологии – благо для России. Вероятно, он не в курсе, что в последнее время в мире растет количество неизвестных ранее заболеваний, вирусных инфекций, генетических уродств. Например, сегодня много говорят о новой болезни Моргеллон…
- Эту болезнь напрямую связывают с модифицированными продуктами и культурами. Более 30 тысяч заявлений о таинственном заболевании поступило на сайт Morgelon Foudation. Прежде всего из стран, где широко производятся и используются такие культуры. Это США, Канада, Великобритания, Австралия, Нидерланды. Поражается весь организм. Но человек начинает обращать внимание на это лишь тогда, когда появляются видимые кожные повреждения. Больные говорят: такое чувство, будто под кожей завелись раздирающие ее жуки или паразиты. Зуд сопровождается медленно заживающими ранами. Из них вытекают синие, черные, белые волокна. Они могут быть длиной в несколько миллиметров. При этом у человека наблюдается нарушение кратковременной памяти, ухудшается зрение. Профессор Виталий Цитовский из университета в Нью-Йорке обнаружил, что волокна содержат субстанцию агробактерий. То есть тех самых плазмид опухолеобразующей почвенной бактерии, которые широко используются для получении ГМО!
Применение новейших технологий без ясного понимания их последствий для человека и окружающей среды может привести к тому, что результаты окажутся страшнее взрыва атомной бомбы.
Я считаю, следует запретить использование и распространение модифицированных культур в России – до тех пор, пока не будут созданы образцы нового поколения, безопасные для человека и окружающей среды. А раз это еще не сделано, надо обязательно оповещать население об опасных продуктах. Зарубежные фирмы, которые при поставке товаров скрыли наличие в них соответствующих компонентов, должны быть наказаны большими штрафами.
Беседу вела Новелла Иванова
Специально для Столетия
http://www.stoletie.ru
|
Комментарии
Но.
Задалбали. Так вот, генетическая информация не может восприниматься через пищу. Ибо - любой белок в пищеварительной системе разлагается на аминокислоты, кои не могут нести генетической информации. Средняя школа.
Далее.
Morgellons (в русскоязычных СМИ распространена некорректная калька «болезнь Моргеллонов») — название потенциального заболевания — дермопатии, предложенное в 2002 году Мэри Лейтао. Больные жалуются, что по их коже ползают и кусаются насекомые или черви, а также утверждают, что находят у себя под кожей некие волокна. Большинство специалистов, включая, дерматологов и психиатров считают Morgellons проявлениями известных заболеваний, в том числе дерматозойнного бреда
В январе 2012 года специалисты Центров по контролю заболеваний опубликовали результаты многолетних исследований. Они установили, что никаких болезнетворных организмов у пациентов с Morgellons не присутствует, а волокна и нити, которые, демонстрируют пациенты являются волокнами одежды. Ощущения пациентов, скорее всего, психогенной природы
Щас продолжу.
Белла Борисовна, я не специалист. Я нахватавшийся. Я скромно надеюсь, Вы не считаете, что у меня есть намерений кем либо Вас выставить?
А психогенные заболевания при этом могут существовать сами по себе, этого тоже отрицать не приходится...))
На предмет накопления, к примеру, тяжелых металлов из почвы - я может не в курсе, но пока не нашел отличий клевера, к примеру, обычного - от ГМО клевера. Оба одинаково висмут, к примеру, высасывают и накапливают. Не знаю, накапливается ли он в коровушках тем клевером кормимых, но в молочке его нет точно
Оценить достоверность приведенной инфы я просто не могу и ни в какую полемику вступать по этому поводу не собираюсь - но в памяти слова доктора б.н. Ермаковой, так или иначе, отложены. Кроме того, если "В США некоторые штаты стали активно сопротивляться распространению модифицированных семян и выращиванию таких культур. Минсельхоз США запретил выращивать измененные сорта риса и свеклы.", а "Геннадий Онищенко заявил: модифицированные продукты и биотехнологии – благо для России.", то доверие лично у меня к такой жратве падает.
Но так или иначе, пока что мы жрем покупное и неизвестно, где и как выращенное - жрем, что продают. Еда становится все менее вкусной и все менее питательной - это я чувствую сам. И при этом - что характерно - все более дорогой...)))
Может, и не ГМО дело, а в безбожном разбодяживании всякой дрянью, но не буду ж я сдавать на анализы каждый купленный кусок, и никто не будет...
Главное, Марк, по моему - как всегда сбалансированный подход к проблеме. Не кидаться в крайности(как то: жрать что попало, или платить дикой копейки за "экологически чистые" продукты.)
За китаез - ты прав, целиком и полностью. У них сортовка тех овощей - на количество, а не на качество заточена+ чудят же с удобрениями дико. Эти их длиннющие огурцы - вообще на презервативы с водой походят. Но - себестоимость выращивания в пересчете на килограмм - крайне низкая, вот и растят, и давят ценой.
Огурцы, блин, в Сибири дороже бананов - дожили (бананы, правда, кормовых сортов преимущественно - для скотины их там выращивают, на тамошний эквивалент силоса)...
Второе - воздействие от ГМО на различные клетки, в т.ч. и на ДНК, РНК, сложные аминокислоты может быть - не только химическим (что можно определить в лабах, хотя расшифровка многих спектрограмм ошибочна- см. работы Канарева Ф.М.), но и волновым (электромагнитным), может вызвать изменения частоты колебаний может вызвать поляризацию и деполярязацию, которые продолжают действовать после начала распада ГМО продукта и действие это вызывает направленное изменение конфигурации / поляризации/ синхронизации существующих в организме молекул, сложных молекулярных соединений, высокомолекулярных соединений, клеток, органов, надоргановых структур, последовательность их колебаний - при том же химическом строении ( то есть без изменения химического состава). вызывает изменения в находящихся в организме человека микроорганизмах симбиотах, приводят к мутациям в них. И не всегда данные изменения позволяют выстроить синхронизацию всех систем организма для устойчивого динамического функционирования. Замечу - химсостав может быть тот же. Но конфигаруция составных частей аминокислоты может измениться =- и изменяется много сразу- и
"может вызвать изменения частоты колебаний может вызвать поляризацию и деполярязацию, которые продолжают действовать после начала распада ГМО продукта" - в свете сказанного мной до цитаты, я что то не вижу оснований для процитированного.
"Но конфигаруция составных частей аминокислоты может измениться =- и изменяется много сразу- и электрическая напряженность и потенциал и поле на границах аминокислоты" - опять же, несколько я помню в белках нет изомеров аминокислот.
Я - не специалист. Все "отправные точки" моих размышлений на эту тему - ровно из Советской школьной программы. Но прошу не думать, что это дискуссия ради спора просто.
Сейчас я попытаюсь пригласить в обсуждение специалиста биохимика, ей по моему куда больше моего есть сказать по теме.
Думаю будет интересно.
Заодно - спасибо за имена, я поищу работ этих людей, мне - интересно.
Цитирую:
Я не биохимик, а физхимик, но это и не важно. Страшилки про ГМО очень выгодны держателям небольших с/х площадей ручной обработки. Они взвинчивают цены на штучный товар : одно яблоко по цене килограмма!!
Почему?
А оно НЕ ГМО!!!!
Ну и что????
Я почитала там про потенциалы и прочую ерунду и похихикала.
Если бы огурец вливали прямо в кровь, то на все эти глупости можно было бы ,хотя бы, обратить внимание. Но огупец, мясо и пр. и пр... попадает в кислотный мешок, именуемый желудком.
И там кислота и ферменты всё превращают в "живой раствор", который через стенки желудка уходит в кровь и на ...пардон... гавно, которое идёт... сам знаешь куда.
А вот это т "живой раствор, это набор 22 возможных аминокислот ссылка на ru.wikipedia.org из белков + сахара и витамины.
Пусть эти люди включат логику...
Что такое ген?
Система Orphus
ГЕН
ГЕН (от греч. genos-род, происхождение), участок молекулы ДНК (в нек-рых случаях РНК), в к-ром закодирована информация о биосинтезе одной полипептидной цепи с определенной аминокислотной последовательностью
Для гена характерна определенная последовательность нуклеотидов, образующих набор триплетов (см. Генетический код). Последние определяют порядок расположения аминокислот в молекуле белка. Сам ген не принимает непосредств. участия в его синтезе
ссылка на www.xumuk.ru
Опять... набор аминокислот!!!!
И если ГЕН ЛЯГУШКИ добавить в структуру огурца и потому огурец становится ЗАСУХОУСТОЙЧИВЫМ, то это всё равно, что съесть отдельно огурец и закусить лягушачьими лапками ( или наоборот...)На выходе всё равно- что-то из 22 аминокислот и ... гавно ( пардону!!!) Французы так едят лет 500 и ничего... слывут "лягушатниками", но и только - живы... здоровы...
Да съешь ты что угодно... на выходе-.. ну ты уже знаешь.
-удобрения
-пестициды(яды против насекомых)
А остальное- от незнания ЭЛЕМЕНТАРНОЙ ХИМИИ.
И желания поумничать.
Можешь мой ответ скопировать и отправить этим борцам с ГМО.
Для русскоязычного слуха и вправду.......подо :-)))))зрительное название.
Конец цитаты. Вот это - мне кажется очень логичным. ПО крайней мере на мой дилетантский взгляд.
P.S. Кстати, по химии в школе был отличником, по биологии - иногда проскальзывали четверки. :)
Слова о трёпа меня не задели, как и добавка о проплате. Но. Выводы появляются. Из разряда - НА ВОРЕ ШАПКА ГОРИТ.
Я не выполняю заказы ГМО сторонников, а тем более ГМО противников. Да у вторых и средств на это нет. Традиционное сельхозпроизводство и переработка малорентабельно в отличие от ГМО производство.
О растворах аминокислот и о переходах в ОВНО - отдельно. Довольно сложный и упорядоченный процесс со своими производными и последействиями второго и третьего уровня.
Просто обратите внимание на СТРУКТУРУ аминокислот/ы даже в растворе, они разные. Действующие вещество в присутствии/отсутствии природных красителей имеет разную СТРУКТУРУ/конфигурацию- разворачивается по разному. Имеет разные свойства. Даже в растворе. Вещество/ молекула одной химической формулы при разной структуре по разному действует. В растворе ли, при высокой /изкой кислотности, при высокой/низкой температуре ли, в кристалле ли, распаде кристалла, даже при температурах близких к плазме. Конфигурация имеет значение, среда имеет значение. Если краситель выбрасывает определенные фотоны на - как Вы назвали набор аминокислот из 22 в
Не надо упрощать системы. ГМО упрощает природную систему. В организме меняются частоты. Это сильно вредит.
К сожалению, эта информация ЗАМАЛЧИВАЕТСЯ.Теми кто понимает. А теми кто не понимает - их просто используют, потому что химическим методами и знаниями такой вред доказать сложно, почти не возможно.
Фотонный поток от измененной молекулы ГМО очень вреден. Он не естесственен для организма. Не является природным. Частоты/спектр вреден!
Как бы тут(на гайдпарке) ее иные не хаяли, но - на мой скромный взгляд(а я людей в жизни повидал немало, я Вас настойчиво уверяю) это действительно одна из умнейших женшин , каковых я встречал не только в реале, но и на просторах инета собственно :) ПОтому я бы предложил со вниманием отнестись к ее постам.
И еще - общаюсь довольно давно - ни разу не слышаи и не читал от нее вранья :)
Но тоже думаю, что травимся мы отнюдь не из-за ГМ как таковой. Ирине - верю. Ты - это хотел от меня услышать?
А все остальное про электроны, фотоны и пр. - эт трёп. Но - совсем не обязательно "проплаченный", шо за мания у некоторых, чуть что - сразу обвинять в какой-то ангажированности... )))
Ну и это.... :) "аутсорсю" образованных людей :) которых на мякине и куржавчиках не купишь :)
Да и название заведения меня наводит на странные размышления - шо за сообщество в количестве полутыщи человек само себя называет "Сверхсообществом"? ))))
Обычно я в такие не захожу - дабы не поощрять лишний раз собственных маний, фобий и комплексов...)))
И не радует, что их открытия не востребованы в нынешней РФ.
Но это уже другая история..
Простите... но я всю жизнь в науке и каждое своё слово привыкла подтверждать цифрами, таблицами, ссылками, опубликованными в изданиях WSC или подобным.
А это- трёп! Проплаченный трёп!
Для избежания лишних вопросов.. я-физхимик, доктор химии. Живу в Израиле , работаю по спекциальности.
Ем ГМО с кайфом и ежедневно:, вкуснее, чище и дешевле!
Заберете слова о трёпе, тем более проплаченном.
Напишите в личку, что Вас интересует. Материалов много.
Приятного ГМОшного аппетита.
Особенно когда есть такие заинтересованные в ГМО как госпожа Бушман.
Из разряда - а Вы знаете такого то, а я вот с ним ..... Работал. А Вы знаете такого-то...... А я вот с ним работал. Так хоть водку пил. Мне безразлично. Если бы я начал перечислять с кем я работал - страницы не хватило бы. Из них два Нобелевца. Один покойный. Докторов не счесть. И что уподобляться некоторым не хочется. А ты Ваньку знаешь, а Косого, а Сильвестра? Похоже на наезд. Мягкий, но из блататы. Подходы. Спокойнее товарищи. СпокойнеЕ. Мы пытаемся В ОБЩЕНИИ приблизится к истине, или - хотя бы в взаимопониманию.
А тут вылезло -" А это- трёп! Проплаченный трёп!
Для избежания лишних вопросов.. я-физхимик, доктор химии. Живу в Израиле , работаю по спекциальности."
или
"Цитирую:
Я не биохимик, а физхимик, но это и не важно. Страшилки про ГМО очень выгодны держателям небольших с/х площадей ручной обработки. Они взвинчивают цены на штучный товар : одно яблоко по цене килограмма!!
Почему?
А оно НЕ ГМО!!!!
Ну и что????
Я почитала там про потенциалы и прочую ерунду и похихикала."