Суп молочный с брынзой. Ливан

http://webspoon.ru/uploads/3023cbc8a4886a456a7d92450828578c_xxl.jpg150 г брынзы, 40 г сливочного масла, 400 мл молока, 2 ломтика
хлеба, 2 яйца, 1 л воды, соль.
Молоко вскипятить и соединить с кипящей водой вместе с
накрошенной брынзой. Поварить 10-15 минут, заправить
взбитыми яйцами и маслом и подавать с кусочками хлеба.

Шаг 1

Для приготовления молочного супа с брынзой нам понадобится брынза, масло, яйца, молоко, вода, соль.

Соединить молоко с водой. Добавить порезанную брынзу. Варить 15 минут.

Шаг 2

Соединить молоко с водой. Добавить порезанную брынзу. Варить 15 минут.

Хорошо взбить яйца вилкой.

Шаг 3

Хорошо взбить яйца вилкой.

Заправить суп взбитыми яйцами. Перемешать. Прокипятить 1 минуту.

Шаг 4

Заправить суп взбитыми яйцами. Перемешать. Прокипятить 1 минуту.

В горячий суп добавить масло. Подавать суп с хлебными гренками. Украсить зеленью петрушки.

Шаг 5

В горячий суп добавить масло. Подавать суп с хлебными гренками. Украсить зеленью петрушки.