Главная (Newsland) РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК КЛУБНИЧНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

23.05.2013 04:00

КЛУБНИЧНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Кто-то любит клубнику, кто-то обожает, кому-то нельзя, равнодушных мало...Ну а кому-то лень:-)))) Опять же кто как ее любит, кто в вареньи, а кто свежей спешит насладиться...

Варенье-то я варю конечно, но для этого ягодки средненькие выбираю, чтобы когда ешь, они немножко упругими были, а остальное все как обычно: медный таз, перебранная клубника, сахар в 2 раза больше, засыпаю клубнику сахаром, пока сок не выделит, потом довожу до закипания - отставляю, остынет, опять та же операция.

Главное меру знать.

Ну а больше люблю витамин, как говорит моя сестра - это клубника - перетертая с сахаром, впрочем это может быть любая другая ягода...

Но вот у меня вопрос к вам, уважаемые сообщники, если клубники - НУ ОЧЕНЬ МНОГО, ЧЕГО ДЕЛАТЬ БУДЕТЕ? ПОЛУЧИТЕ ЛИ УДОВОЛЬСТВИЕ? ИЛИ НА КАКОЙ ПО СЧЕТУ ЯГОДЕ - СМОТРЕТЬ НЕ ЗАХОТИТЕ?

22 48 1667

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

2498 участников

Смотрите также

Помню, один год трескала ее в Беларуси каждый день чуть не по ведру. В тот год ничего, а на следующий-пара ягод и начиналась аллергия. Что б доказать бабушке, что я не шучу и не придумываю, сожрала побольше...мда...короче, натуральный отек Квинке со всеми вытекающими) Лет 10 потом на нее (клубнику, естессно) смотреть не могла. Да и не хотелось, потом вот, недавно только стала по чуть-чуть есть))

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Алена Волга

2013-05-23

# 25953520

Ого! Серьезное доказательство!

1 Экспертное мнение

Алена Волга ответил Аленка Аленка

2013-05-23

# 25954189

А чо они-тебе присниилось, тебе присниилось(

0 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Алена Волга

2013-05-23

# 25956248

Соображаю в какую неделю варенье варить:-)))

1 Экспертное мнение

Алена Волга ответил Аленка Аленка

2013-05-23

# 25957092

У нас она дорогая, особо не наваришь. Да и рано еще...

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Алена Волга

2013-05-24

# 25963055

у нас уже местная пошла

1 Экспертное мнение

Алена Волга ответил Аленка Аленка

2013-05-24

# 25964030

У нас тоже. Но пока сааамое начало, соответственно и цены.

1 Экспертное мнение

Показать 6 ответов

Свернуть ответы

Пользователь удален

2013-05-23

# 25954406

Комментарий удален модератором

3 Экспертное мнение

Аленка Аленка

2013-05-23

# 25956258

Наш человек!

2 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Аленка Аленка

2013-05-23

# 25958960

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Рада Степанова

2013-05-23

# 25954650

Из клубники можно не только варенье на зиму приготовить, но и компоты, желе, заморозить свежие и, конечно, протертую с сахаром. Кстати, есть и такое почти забытое сладкое кушанье, как смоква.Своего рода подсушенное варенье. Ягоду посыпают сахаром, когда сок дадут, варят, помешивая, пока эта масса будет легко отделяться от дна таза. Потом выкладывают ее на противень, смоченный холодной водой, подсушивают на воздухе или в духовке при умеренной температуре. Когда смоква подсохнет, разрезают на ромбики или квадратики, укладывают в банки. Можно это лакомство есть, посыпав дополнительно сахарной пудрой, если ягода была кисловатая.

3 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Рада Степанова

2013-05-23

# 25956285

А джемчик?

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

людмила минская

2013-05-23

# 25955678

я ее перетираю с небольшим количеством сахара и в морозильник. Зимой достаешь и как свежая

Такого огромноко количества ягод у меня не бывает, к счастью :-)

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил людмила минская

2013-05-23

# 25956300

Да в контейнерах неплохо выходит:-))

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Leonid Logak

2013-05-23

# 25955783

Обычный кефир или йогурт перекрутить в блендере- и без всякого сахара!!!++++++

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Leonid Logak

2013-05-23

# 25956341

Леня, Вы настоящий менеджер, если знаете где весь йогурта взять столько:-)))))))))))))

1 Экспертное мнение

Leonid Logak ответил Аленка Аленка

2013-05-24

# 25969584

Алёночка! Я не совсем понял вопроса., Любой кефир, простокваша, йогурт.... в любой любимой пропорции...Это простой и невредный завтрак=))))))+++++

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Leonid Logak

2013-05-24

# 25974556

Я пошутила, подразумевала сколько же йогурта надо на такое количество клубники как на фото?:-))

0 Экспертное мнение

Leonid Logak ответил Аленка Аленка

2013-05-24

# 25984939

Алёна! А это сюрприз из Израиля. Это облетело весь интернет, но посмотреть - нескучно. http://subscribe.ru/group/pozitiv/601517/ или http://blogs.privet.ru/user/natali_ya_369/123741914

2 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Leonid Logak

2013-05-26

# 26037325

Круто! Молодцы!

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Дивергент Иннах

2013-05-23

# 25956599

3-5 штук первых с грядки,и всё..Я как то равнодушен к клубнике.

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Дивергент Иннах

2013-05-23

# 25956886

Не хотите собирать, перебирать, перерабатывать?:-)))))))))

1 Экспертное мнение

Дивергент Иннах ответил Аленка Аленка

2013-05-23

# 25957639

Собирать то я её(клубнику)люблю так же как и лесную землянику,а вот есть,не очень.Вот черешню темно-красную могу съесть "как дурак на поминках"

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Сенди 0514

2013-05-23

# 25956712

Клубника самая красивая ягода, и подходит к очень многим десертным блюдам. Делаю варенье,протираю с сахаром. засыпаю сахаром храню в морозильнике, делаю ликеры и т.д и т.п. Сама очень равнодушна к клубнике. В этом году у нас весна холодная, клубника еще только цветет, сегодня вышла в сад полюбовалась кустиками и сфотографировала эту красоту!

1 Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Сенди 0514

2013-05-23

# 25956901

Спасибо!

2 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

МАКСИМ КОЛОМАЦКИЙ

2013-05-24

# 25963780

++++++++++

1 Экспертное мнение

Анатолич ...

2013-05-24

# 25969549

Клубнику, и клубничное варенье, и укомпоты, и протертое, и ... - обожаю. Но всему есть предел - съел несколько ложечек, и перерывчик.

но вот собирать ее, и тем более варить варенье - это уже исключительно - по женской части. Только у них может хватить терпенья возиться с ягодками )))

На днях купил у милой бабульки баночку ЕЕ клубничного варенья. Оказалось ОБРАЗЦОВОЕ варенье. Ягодка к ягодке. Сахара в норме. Ни жиже, ни гуще не надо... Слопал с превеликим удовольствием.

Слава женщинам, умеющим варить варенье! )))

1 Экспертное мнение