Корейский салат из моркови.

Корейский салат из моркови полезен и красиво смотрится на любом столе..Готовить его легко. И хранить в холодильнике можно несколько дней, от этого вкус улучшается.

Для того чтобы приготовить этот салат, нужно натереть на терке морковь, посолить по вкусу, отложить на полчаса, слегка отжать от лишней жидкости.Сверху положить красный, черный перец, корриандр.

Нагреть растительное масло, пожарить нарезанные лук и чеснок, и затем через ситечко горячее маслом залить морковь со специями.

Лук и чеснок не нужны.Добавить уксус по вкусу, осторожно размешать, и салат готов.Положить в холодильник на час чтобы все хорошо пропиталось.Приятного всем аппетита!