Кекс с изюмом и орехами

На модерации Отложенный

Масло сливочное 3 ст. л ( растопить);

Сахар 5 ст.л;

Яйца 3 шт;

Йогурт ( любой) один стаканчик;

Мука 1,5 стакана;

Молоко 6 ст. л;

Ванилин 2 пакетика;

 Погашенная сода 1 ч. Л;

Изюм, орехи.

Растереть масло с сахаром, постепенно добавляя яйца.

Добавить соду, йогурт, молоко, муку, ваниль и все перемешать. Измельчить орехи и вмешать в тесто. Изюм залить кипятком и оставить набухать на 10 мин., после добавить в тесто. Все перемешать, вылить в форму и запекать при 200 градусах до готовности.