06.11.2012 04:00

Угостите рецептом венских вафель, пожалуйста

На модерации Отложенный

взяла у соседки электрическую вафельницу кругленькую, хочется вафель напечь вкусненьких к чаю, а как сделать тесто не знаю, пробовала рецепты из интернета - не то, что хотелось...

поделитесь кто стряпал, пожалуйста... очень хочется с чайком их покушать..

10 21 1307

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

2516 участников

Смотрите также

Ой, помню в детстве мы часто лекли эти вафли , да и детям делала , когда маленькие были. Чего мы только не делали и ледены сами делали . А вот рецепт не помню. Но что то там все овень просто яйца и мука и все кажется. Может масла еще слиочного добавляли...: ((( не помню. Сейчас Да , лучше капусту квашеную .полезнее.

3 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил Елизавета Подчуфарова

2012-11-06

# 19445451

капусту не хочу

3 Ответить Экспертное мнение

Елизавета Подчуфарова ответил Ханна Коган-Гольд

2012-11-06

# 19446323

Понимаю : )))) Пробуйте что нибудь да получится : )))

2 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил Елизавета Подчуфарова

2012-11-09

# 19548941

сегодня купила в магазине после работы - позор мне

1 Ответить Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Lotta .

2012-11-06

# 19444917

***... что-то печете вы всё, девочки!... Лучше б уж капусту квасили...*(с)

2 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил Lotta .

2012-11-06

# 19445461

вот ведь захотелось вафель

2 Ответить Экспертное мнение

Lotta . ответил Ханна Коган-Гольд

2012-11-06

# 19445507

Сходите к Джефу. Досыта накормит. Ежели в духАх будет... Вэлкам!

2 Ответить Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Аленка Аленка

2012-11-06

# 19447171

Элементарно, Ватсон:-))) 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, немножечко лимонного соку или лимонной кислоты, буквально на кончике ножа, добавить грам 50 растопленного сливочного маслица или маргарина...Тщательно перемешать, получается жидкое тесто Разогревайте вафельницу и ложкой наливайте, разравнивайте и вперед...

3 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил Аленка Аленка

2012-11-08

# 19513270

ой.. а не много яиц будет? и сколько вафель получится?

1 Ответить Экспертное мнение

Аленка Аленка ответил Ханна Коган-Гольд

2012-11-08

# 19514366

Много!

1 Ответить Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Сенди 0514

2012-11-07

# 19456592

Ханна с большим удовольствием помогла бы Вам с рецептом,но никогда сама не делала ,а я всегда пишу то что сама попробовала.)

3 Ответить Экспертное мнение

T-yana Pelikh

2012-11-07

# 19457069

У меня три рецепта теста для вафель.Давненько уже не пекла, не помню какой предпочитала. И Вы не написали какая у Вас вафельница. Есть для трубочек (рецепт: 200 гр. масла, 5 яйц,1 ст.сахара, 1 ст. муки) Для вафельницы с сегментами можно тоже тесто, что для трубочек, но увеличить муку на 0.5 ст. и ещё рецепт (1 ст. сметаны,0,5 ст. масла,3 яйца,1 ст. сахара,1 чайная ложка соды, муки как на оладьи)

3 Ответить Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил T-yana Pelikh

2012-11-08

# 19491044

Виват! Вафельницы нет, но как блины испеку! На сухой сковородке!Спасибо!

2 Ответить Экспертное мнение

T-yana Pelikh ответил Рустем Салимов

2012-11-08

# 19491107

Тоже выход.

2 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил T-yana Pelikh

2012-11-08

# 19513295

у меня для венских вафель толстеньких

1 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил T-yana Pelikh

2012-11-08

# 19513342

со сметаной это венские будут? сколько их получится?

1 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил Рустем Салимов

2012-11-08

# 19513370

вы на сковороде их печете? какого размера, на все дно?

1 Ответить Экспертное мнение

Рустем Салимов ответил Ханна Коган-Гольд

2012-11-08

# 19517050

Милая Ханна,Вы не обратили внимание на будущее время в моём комменте? Есть чугунная сковородка с абсолютно плоским дном.Вы видите,сколько масла заложено в рецептуре теста? Думаю,вполне достаточно,что б печь круглые лепёшечки как блины.А потом смажем чем нибудь вкусеньким,положим сверху второй "блинчик" и попробуем,что у нас получилось... Не бойтесь импровизировать,экспериментировать! Вот я сейчас квадратный бублик пеку,для прикола,хочу Алёнку "угостить" по случаю дня рождения!-))))

1 Ответить Экспертное мнение

T-yana Pelikh ответил Ханна Коган-Гольд

2012-11-09

# 19522554

Извините, невнимательно прочитала заголовок.

2 Ответить Экспертное мнение

Ханна Коган-Гольд ответил Рустем Салимов

2012-11-09

# 19523049

вот это да! вы приколист, однако

1 Ответить Экспертное мнение

Показать 8 ответов